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[兒童美食]香菇肉末

10-20分鍾/ 3-4人/ 收藏 / 閩菜 / 打印 /
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茄子紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,是其它蔬菜無法比的,多吃一些可軟化血管,降低膽固醇,是高血壓患者的食療佳品。香菇肉末是家常最常見的搭配。

[兒童美食]香菇肉末需要的食材準備

[兒童美食]香菇肉末做法步驟配圖

1.準備食材

2.鍋裏油燒熱後把切好的茄子加入鍋裏煸炒

3.煸炒至軟後裝起備用

4.加入肉末快速炒散

5.加入適量醬油炒均

6.加入茄子炒均

7.加鹽調味

8.美味出鍋

做好[兒童美食]香菇肉末的竅門要領

炒茄子油可稍微多一點,直到茄子變軟

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