湯粉
中飯吃泰式快餐,沒什麽好吃的,看見朋友在吃湯粉,一直愛吃河粉,米粉一類的。就隨便叫了一分充饑。開始沒在意,看見做法特別簡單,從配料到湯都很簡單,肉也是白水煮的。拿過來沒多想,一吃,發現很好吃,意外驚喜,就學會了自己做。
湯粉需要的食材準備
湯粉做法步驟配圖
1.幹河粉先用冷水泡開。
2.雞肉過水，手撕成絲待用。
3.胡蘿卜，青蔥，洋蔥，香菜切好，豆芽裝好待用。
4.湯碗中放2小勺酸辣湯醬，加少量雞精，加精鹽，滴幾滴檸檬汁就可以了。
5.把切好的菜放進碗底，鍋內燒熱水，水開後，把河粉放在水中燙5秒立刻撈出。
6.把湯澆在麵上，放上雞絲即刻。
做好湯粉的竅門要領
可以放自己喜歡的材料。
嫩筍酸菜湯粉
在湖南常德,有一款主食或也可以稱之為是小吃,這款美食真是積千萬讚的哦。它就是常德的米粉。以前聽汪老師在節目中老講,請你索粉,你要切圓還是扁。在我家裏,牛爸對這款粉也是超愛的。以前回常德他總會到他們鎮上的一家店裏吃粉,價格便宜味兒好,他一吃就是二碗。然後要準備離開家時,他也是到這家店裏吃上一碗再出門。他說在外麵吃粉,是吃不到這種家鄉味,不過有時候我們在家裏也是要做一下類似的米粉,雖然它不是地道的常德米粉,但也是我用心為家人（主要是為牛爸所做的哦）。送上先這款有愛的嫩筍酸菜湯粉,喜歡的可以參考一下。
粉腸瘦肉湯粉
寶貝現在放假了,天天都想著該做什麽早餐,今天起了個大早,買了粉腸,,豬肝,瘦肉回來。本想煮粥的,但覺得還是吃湯粉方便,於是就做了個簡單的粉腸瘦肉湯粉了,這小家夥吃了一大碗,可能是平時比較少吃湯粉什麽的,今天的胃口特好,嗬嗬！
湯粉
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