蘿卜頭豬骨湯本來就已經夠鮮甜,加上響螺片,味道更是好的不得了,讓人回味。 螺片是有名的滋陰海產品,螺片蘿卜豬骨湯其氣味香潤可口,功效則滋陰,強筋骨,滋陰養生。一款非常不錯的家庭靚湯,

響螺片豬骨煲蘿卜需要的食材準備

• 主料：豬骨
• 輔料：薑 鹽
• 準備時間：10分鍾內

響螺片豬骨煲蘿卜做法步驟配圖

1.豬骨，白蘿卜，螺片，薑片
調料：鹽

2.幹螺片提前浸泡軟

3.泡軟的螺片洗淨切小塊，白蘿卜削皮厚切

4.先將豬骨，螺片，薑放進電壓鍋，加適量的清水，將按鈕調至煲湯位置
如果是砂鍋明火煲 就多加些水，大火煲開改小火 煲1個多小時，再下蘿卜塊繼續煲20分鍾即可。

5.先將豬骨螺片煲出味道來

6.加入白蘿卜塊放適量鹽繼續煲

7.煲5分鍾 手動關火

做好響螺片豬骨煲蘿卜的竅門要領

先將骨頭,螺片煲出味道了,再加蘿卜去煲,煲蘿卜的時間按個人口感來定時間,想吃爽口的就煲透心即可,綿爛的就煲時間長些。