蒜蓉炒菜心
青菜能提供營養,強身健體,青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,一個成年人如果每天吃500克青菜,就能滿足人體所需的維生素,胡蘿卜素,鈣,鐵等,為保證身體的生理需要提供物質條件,有助於增強機體免疫能力。
蒜蓉炒菜心需要的食材準備
蒜蓉炒菜心做法步驟配圖
1.把菜心放在清水裏泡一會
2.濾幹水分
3.熱油鍋,放進蒜蓉,爆香
4.倒入濾幹水的菜心,大火煸炒幾下
5.加入少量雞粉和鹽立即出鍋
做好蒜蓉炒菜心的竅門要領
菜心也可以先灼水後再煮,這樣能除一些不安全的因素
青菜能提供營養,強身健體,青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,一個成年人如果每天吃500克青菜,就能滿足人體所需的維生素,胡蘿卜素,鈣,鐵等,為保證身體的生理需要提供物質條件,有助於增強機體免疫能力。
1.把菜心放在清水裏泡一會
2.濾幹水分
3.熱油鍋,放進蒜蓉,爆香
4.倒入濾幹水的菜心,大火煸炒幾下
5.加入少量雞粉和鹽立即出鍋
菜心也可以先灼水後再煮,這樣能除一些不安全的因素