有一段時間裏都沒煲過湯了,每次想煲都覺得時間不夠就不煲了 我一直都覺得廣東的老火靚湯是最好喝的,所以時間最重要 我煲湯一般最少也要兩小時才能完成

豬骨蓮藕湯需要的食材準備

• 主料：豬骨
• 輔料：鹽 薏米 蓮子
• 準備時間：10-20分鍾

豬骨蓮藕湯做法步驟配圖

1.準備所需材料

2.蓮藕去皮後切滾刀

3.鍋裏加入8~10碗的清水燒開後倒入準備好的豬骨煲

4.等豬骨煲開後倒入切好的蓮藕煲

5.加入蓮藕再次煲一後加入蓮子、薏米煲

6.鍋蓋半開用中小火煲1.5~2小時

7.加入鹽再煲15分鍾左右就可

8.美味的豬骨蓮藕湯

做好豬骨蓮藕湯的竅門要領

1.還可以再加點芡實,薏米再多加點一起煲,是鍋很好的去濕湯