當歸紅棗雞腳湯
冬天氣溫天寒地凍,親們是否會覺得手腳冰涼冰涼的呢,特別是晚上睡覺時,大半天腳底也沒辦法暖和起來。和大家分享一個最實用的小竅門吧:睡覺之前倒一盆熱水浸泡雙腳,水稍涼後就離開盆子,用幹毛巾抹幹雙腳的水分,再搓熱雙手按摩雙腳5分鍾左右,再上床睡覺,這樣包你整晚能舒心睡上一個溫暖的好覺。當然平時也要注意調節飲食,這款當歸紅棗雞腳湯一起推薦給大家,真正做到內外調理,女性一旦血氣充足,則筋骨強健,神采奕奕。身體棒棒滴哈~~當歸有補血活血,調經止痛,潤腸通便的作用,可以很好地順通人體內部。紅棗有降血壓,抗癌,降膽固醇,
當歸紅棗雞腳湯需要的食材準備
當歸紅棗雞腳湯做法步驟配圖
1.備好所有食材:雞腳、當歸、紅棗、蓮子、百合、米酒。
2.去核的紅棗片浸泡片刻,清洗幹淨。
3.去芯蓮子洗淨、百合洗淨、和紅棗、當歸一起丟進湯鍋內。
4.雞腳用開水焯煮片刻。
5.撈起用清水衝洗幹淨。
6.放入湯鍋內。
7.加上4碗左右的清水。
8.倒進半杯米酒。
9.遮上鍋蓋,大火煮開後調成小火煮40分鍾左右。
10.調入鹽、雞粉、攪拌均勻,盛起即可。
11.雞腳軟糯,趁熱喝湯吧。
做好當歸紅棗雞腳湯的竅門要領
紅棗一定要去掉棗核,棗核燥熱。整個或片狀都行。蓮子芯寒性大加上有點苦味,也要去掉。雞腳清洗幹淨再焯水,這樣可以去除油脂清潔更徹底。