大家好~~我是肉肉廚！相信很多吃貨都喜歡吃各種鹵的食物,什麽鹵雞腳啊！,鹵肉啊！鹵雞翅啊等等~但如何才能鹵的更入味,食物吃起來更有滋味呢？？今天我就教大家如何鹵雞腳更能入味~~希望大家喜歡！！！！
酸酸辣辣的,很好吃
白鳳爪是廣東有名的茶點小吃,每次帶孩子去茶樓喝茶,孩子都愛點來吃,但是好貴,20塊錢一份才那麽幾個,要幾份都不解饞,有一次聽朋友說起製作這個的方法,我就買來雞爪自己做,做了幾次才成功,這次我買來20抉錢的雞爪卻有一大盤,真是超級超值哦,做好的雞爪孩子說比酒店的還好吃,聽著都是滿滿的成功感啦。
進入夏季後,有時手心,腳心會特別熱,這是由陰虛內熱所引起的。中醫外感分為“六邪”：風,寒,暑,濕,燥,火。夏天屬於“暑邪”,易出汗。汗在中醫稱為津,津為陰液,會傷氣耗陰,容易出現乏力。而夏季過度的出汗會導致氣陰兩傷,所以手心腳心都比較熱,會出汗。要多補陰,可多吃玉竹,百合等滋陰補氣的食物。 這款湯有很好的抗氧化功能,所取食材均是潤肺養陰,健脾和胃之品,所以特別適合愛美的女性。這湯除了對皮膚有抗氧化和潤膚功效外,還有潤肺,潤嗓子的功效。
苦瓜幹是去年年尾的時候買了一根苦瓜,後來真心不想吃了,隨手一切就曬成幹,之後就完全忘記了它的存在,昨天翻翻家裏的湯料,麻麻咪呀,好多湯材居然都沒動手煲過,真是暴斂天物啊,正好感覺這兩天有點上火,就煲苦瓜幹吧,家裏沒其他骨頭了,還好有幾根雞腳,還有些雞骨,雞脖子什麽的,全部放在一起煲個湯,因為沒有雞皮,所以湯一點都不油膩,湯汁入口後還有回甘的感覺,很好喝,夏日煲個這樣的湯水清潤一下是個不錯的選擇喲。
這個湯很開胃醒脾,具有潤腸養脾的功效,能提高少年的記憶力,對老人有滋養保健的功效,還可以降低膽固醇。
五一兩個妹妹來我家玩兒,光顧忙小的了,答應了大的要做她喜歡的枸杞吐司給她帶走的,但實在是沒空做了,用蠔油鳳爪來補償大妹妹。這家夥比我那老弟好伺候多了,喜歡吃什麽不喜歡吃什麽分得很明確,而且她從小就很粘我,現在長大了依然跟我最親近。 , 這裏麵用的的調料,其實就是些做肉常用的調料,有什麽您放什麽就行了,沒講究。
川菜係的泡椒鳳爪相信很多人都愛吃,雖然咱不是吃辣之人,但也不代表就是沒有口福呀。 在廣東有很多的熟食店,通常有燒鴨,燒雞,叉燒肉,燒肉,醬油皇雞腳等等,也是非常美味的。 在這眾多中我最喜歡的仍是醬油皇雞腳,感覺比鹵水的好吃多了。 這次就DIY一個,絕不比外麵熟食店的遜色。
冬天氣溫天寒地凍,親們是否會覺得手腳冰涼冰涼的呢,特別是晚上睡覺時,大半天腳底也沒辦法暖和起來。和大家分享一個最實用的小竅門吧：睡覺之前倒一盆熱水浸泡雙腳,水稍涼後就離開盆子,用幹毛巾抹幹雙腳的水分,再搓熱雙手按摩雙腳5分鍾左右,再上床睡覺,這樣包你整晚能舒心睡上一個溫暖的好覺。當然平時也要注意調節飲食,這款當歸紅棗雞腳湯一起推薦給大家,真正做到內外調理,女性一旦血氣充足,則筋骨強健,神采奕奕。身體棒棒滴哈~~當歸有補血活血,調經止痛,潤腸通便的作用,可以很好地順通人體內部。紅棗有降血壓,抗癌,降膽固醇,
生抽所以做出來的這款雞腳賣相不錯,味道更好。大多數人都很喜歡的啦,很容易做的哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過了哦,快點來瞧瞧吧！
鹵雞腳既是菜又是零食,雞腳,有豐富的骨膠原蛋白,深受食客喜歡,即可以品嚐到美食,又可以美容護膚。喜歡。。。
眉豆花生雞腳湯,傳統的粵式老火湯。湯濃,口感綿潤,營養豐富,能柔嫩皮膚,調理脾胃,兼具養血催乳,活血止血,強筋健骨的功效。 ,雞腳富含膠原蛋白,用來煲湯,不但美味,還有很好的美容作用,再配以健脾的眉豆,更有增進食欲的功效。 今天用黑花生,煲的湯都是黑色的。黑花生具有補腎,補血,防癌保護肝髒,防止心腦血管疾病,降血糖,血壓,延緩衰老等功效。適合煲湯,炒熟,生吃,生吃營養更高。 這個湯原本是用普通花生,隻是我今天忘記買花生,就臨時改用黑花生。
我的冰箱打開來是滿滿當當的,不知道的人以為是一家子在過日子呢,一個人哪用買這麽多東西,還好冰箱的容量比較大（幸虧當初買的時候還有點先見之明啊）。今天就拿冰箱裏的存貨燒個菜。
粵菜
