這些日子忙著做舌尖2的菜,又忙著旅遊組的日常維護,所以睡的少,感覺很疲勞,黑眼圈也越來越重。 正好逢端午節,兒子媳婦自己帶寶寶,我可以休息休息,就想著給自己做些好吃的,放鬆心情。 想起以前看到的一款美容湯--蘋果鯽魚湯美容湯,此湯健脾開胃,益氣養血,去黑眼圈！ 非常適合我現在的情況。 心動不如行動,馬上去菜場買了條鯽魚,做了一碗蘋果紅棗鯽魚湯。 濃白的鯽魚湯透著淡淡的蘋果清香,營養滋補,口味鮮美,很好喝！

蘋果紅棗鯽魚湯需要的食材準備

• 主料：鯽魚
• 輔料：油 鹽 料酒 蔥 薑 枸杞 紅棗 鹹肉
• 準備時間：10分鍾內

蘋果紅棗鯽魚湯做法步驟配圖

1.準備好食材

2.蘋果洗淨，去核，切塊待用.

3.鯽魚去鱗，去肚，去鰓洗淨，抹些鹽醃10分鍾.

4.把紅棗，鹹肉，枸杞，放入湯鍋，加二大碗水，大火煮開，小火10分鍾.

5.鍋裏油熱，放入鯽魚兩麵煎透

6.加料酒去腥，放薑，蔥，

7.倒入湯鍋裏的紅棗枸杞湯，大火煮開。

8.中火滾10分鍾

9.放入蘋果，中火煮15分鍾左右

10.加點鹽調味.

11.加點雞精即可食用.

做好蘋果紅棗鯽魚湯的竅門要領

1.放入鹹肉很提鮮的,沒有可以不放. 2.此魚湯色白味鮮,有淡淡的蘋果與紅棗的香味,很好喝的。 3.非常適合減肥人士。