小白菜炒河粉
經常出去外麵吃飯的時候喜歡吃炒河粉,炒的香香的,特別的好吃的,自己家裏吃的話就很少做呢,好像不會想起來做這個,突然有段時間跟老公提議說想吃炒河粉了,所以就買了這河粉自己家裏炒,自己家裏炒就用當季最新鮮的小白菜加上瘦肉一起炒吧,很好吃呢,而且自己做的比賣的更幹淨更清淡,我們兩人喜歡這樣的。
小白菜炒河粉需要的食材準備
小白菜炒河粉做法步驟配圖
1.瘦肉切成絲，小白菜洗淨。
2.鍋中熱油爆香蒜米把瘦肉放入翻炒。
3.炒至瘦肉變白加少許生抽，然後盛出備用。
4.把小白菜放入翻炒。
5.小白菜炒變軟加適量鹽調味。
6.把炒好的小白菜也盛出備用。
7.鍋中再倒少許油把河粉倒入翻炒。
8.河粉炒均勻把之前炒好的瘦肉和小白菜都倒入鍋中。
9.加入適量鹽翻拌。
10.淋少許生抽即可。
做好小白菜炒河粉的竅門要領
河粉比較容易熟所以要把其他食材提前炒熟。
肉末炒木耳小白菜
第一次這樣搭配,其實這道菜是受豆親們的啟發,上次上傳過種的小白菜提及口感不怎麽好,有豆親提議可切碎炒的。於是,我就想到用肉末與木耳搭配。
小白菜炒河粉
經常出去外麵吃飯的時候喜歡吃炒河粉,炒的香香的,特別的好吃的,自己家裏吃的話就很少做呢,好像不會想起來做這個,突然有段時間跟老公提議說想吃炒河粉了,所以就買了這河粉自己家裏炒,自己家裏炒就用當季最新鮮的小白菜加上瘦肉一起炒吧,很好吃呢,而且自己做的比賣的更幹淨更清淡,我們兩人喜歡這樣的。
小白菜鮐魚
我們山東沿海地區魚比較多,每年春天本地人都喜歡吃鮐魚的習慣,這時候的鮐魚味道很鮮美,加一點小白菜燉一鍋,大白菜比魚都好吃,嗬嗬,我都是不吃主食,美美吃一頓。