海帶綠豆冬瓜湯
夏天多喝綠豆湯有消暑的作用,綠豆味甘,性寒,有清熱解毒,消暑,利尿,祛痘的作用。綠豆比較寒涼,身體接受不了的朋友可以換成黃豆或者眉豆,湯也很不錯的。
海帶綠豆冬瓜湯需要的食材準備
海帶綠豆冬瓜湯做法步驟配圖
1.準備所需材料。
2.海帶提前泡軟，豬大骨、綠豆洗淨。
3.鍋內加入清水燒沸，放入豬大骨焯燙出血水。
4.然後撈起衝洗幹淨。
5.將焯燙好的豬大骨放入湯煲內。
6.加入薑片和綠豆。
7.加入適量的清水。
8.然後開火煲滾，再轉小火煲半小時。
9.胡蘿卜去皮滾刀切塊，冬瓜洗淨切大塊，海帶切小塊。
10.豬大骨煲半小時後加入胡蘿卜和海帶煲滾。
11.再加入冬瓜。
12.蓋上蓋煲滾後，轉小時煲至冬瓜變軟。
13.最後加入少許鹽調味即可。
做好海帶綠豆冬瓜湯的竅門要領
湯本身就很鮮味,無需再加雞精。
海帶綠豆骨頭湯
昨兒回娘家,老媽送貓很多海帶,都已經處理好了,回家直接泡發就可以吃,連洗都省了,還是老媽對咱好,隻有親媽才會對自己這樣的,相信跟貓有同感的大有人在吧。LG說放點綠豆一起煲個湯,嗯哪,這是個很經典的吃法,有清熱解毒的功效,這次改變以往煲糖水的做法,放骨頭一起煲湯喝,更是鮮美無比了,老火靚湯,滋潤無限啊。
海帶綠豆煲馬齒莧根
這個做法真的挺特別,據說是家傳的,當然不是我的家傳,是我以前在國內的一個鄰居家的家傳做法。在夏天,小孩子容易長痱子或年輕人長青春豆皮膚出現問題的時候,特別適合喝這種做法的湯。其實在農貿市場我就見過有賣這種馬齒莧根的,說是很下火,也適合皮膚有問題的人,至於是否有效我驗證。但是從這幾種食材的成分來看確實有下火功效。
海帶綠豆糖水
炎熱的夏天,太陽好像是發燒了一樣,一直高溫不下。人人都尋求解暑的方法。好多簡單的法子人們都忘記了,今天我來提醒下大家。綠豆海帶糖水它能清熱解毒,防中暑的功效。這糖水做起來簡單又方便,喜歡冰的也可以在早上煲好,待涼後放在冰箱裏,逛完街回來就能喝上,既解暑又解喝。