農家小炒肉
農家小炒肉,其實也就是青辣椒炒肉,主要食材是五花肉和青椒,主要烹飪工藝是炒。由於加入醬料,爆香味辣,非常誘人,令人食欲大增。在餐館中也是點擊率非常高的一道菜,深受各類人群的喜愛。
農家小炒肉需要的食材準備
農家小炒肉做法步驟配圖
1.準備青椒和肉
2.青椒斜著切塊
3.肉切片
4.肉放鍋內
5.炒出肥油
6.放一勺豆瓣辣醬
7.炒勻
8.直接下青椒炒一會
9.最後放蠔油
10.炒勻即可
做好農家小炒肉的竅門要領
因豆瓣醬和蠔油中鹽分含量較高,此菜無須另外加鹽。
農家小炒肉,其實也就是青辣椒炒肉,主要食材是五花肉和青椒,主要烹飪工藝是炒。由於加入醬料,爆香味辣,非常誘人,令人食欲大增。在餐館中也是點擊率非常高的一道菜,深受各類人群的喜愛。
1.準備青椒和肉
2.青椒斜著切塊
3.肉切片
4.肉放鍋內
5.炒出肥油
6.放一勺豆瓣辣醬
7.炒勻
8.直接下青椒炒一會
9.最後放蠔油
10.炒勻即可
因豆瓣醬和蠔油中鹽分含量較高,此菜無須另外加鹽。