二合一的菜。兩隻菜變成一隻菜。

扁尖拌條茄需要的食材準備

• 主料：扁尖
• 輔料：香油 薑 白砂糖
• 準備時間：10分鍾內

扁尖拌條茄做法步驟配圖

1.條茄

2.條茄切段。

3.扁尖浸泡去鹽。

4.鍋中蒸。下麵放小塊薑。

5.熟了冷卻。

6.茄撕成條。

7.扁尖也撕成條，和茄子拌和。加糖和麻油。

做好扁尖拌條茄的竅門要領

扁尖鹹的不要放鹽的。