冬季吃燉牛肉補氣又暖身,,燉好的牛肉搭配一些蔬菜,葷素搭配營養更全麵。常見的牛肉搭配土豆,胡蘿卜,白蘿卜,西紅柿等等無論怎麽變化都非常可口。

牛肉燉菜需要的食材準備

• 主料：紅燒牛肉
• 輔料：香油
• 準備時間：10分鍾內

牛肉燉菜做法步驟配圖

1.準備燉好的紅燒牛肉

2.豆腐皮切寬絲，白山藥削皮切滾刀塊。

3.幹海帶絲泡發

4.炒鍋加熱紅燒牛肉燒開

5.放入準備的豆腐皮絲、山藥塊、海帶絲。

6.中小火燉3分鍾左右

7.湯汁基本收盡

做好牛肉燉菜的竅門要領

這款菜沒有技巧可言,隻要有了燉好牛肉,蔬菜任您喜歡搭配,調整鹹度即可。