香辣羊柳
羊肉怎麽吃都是那麽的美味,清燉羊肉吃膩了,換著口味吃,新疆人愛吃的幹線辣椒,加花椒粒,羊肉條一起翻炒,那香味,那辣味最能體現出新疆菜的特點,香辣開胃。
香辣羊柳需要的食材準備
香辣羊柳做法步驟配圖
1.主料：羊肉、青尖椒
輔料：植物油、鹽、澱粉、香油、味極鮮、胡椒粉、幹線辣椒、花椒粒、雞精
2.把幹線辣椒用涼水泡泡，洗淨切段，青尖椒洗淨切段
3.羊肉切粗條
4.用味極鮮、胡椒粉拌均勻醃製30分鍾，加蛋清、澱粉拌均勻，再加香油拌均勻
5.熱鍋涼油，油熱8成下羊肉條
6.把羊肉條滑炒散開，成一條條的撈起
7.鍋底留底油，下花椒粒、線辣椒小火炒出香味
8.下青尖椒
9.下羊肉條，翻炒均勻
10.加鹽
11.加雞精
12.翻炒均勻即可
做好香辣羊柳的竅門要領
先醃製羊肉入味,在用味極鮮,胡椒粉醃製入味,在用澱粉拌均勻,加香油拌均勻
香辣羊肺
“為啥男人也跳舞？因為這裏是新疆“！新疆的本土歌手,用音樂演繹新疆文化。本土歌手用地道的新疆方言演唱了《堵成馬了》,“我八樓去了友好堵,我西大橋去了公園堵！我紅山去了嘛紅山堵,我二道橋......我趕時間去機場,迎賓路堵,接朋友吃抓飯,和田街堵！……”歌詞利用詼諧的詞調,娛樂的方式把新疆的首府交通的反應的很形象真實,而《新疆美食》把新疆的小吃唱出了50多種,“庫爾勒的梨子,和田的石榴,如果你來旅遊,別帶你的女朋友,滿街的姑娘讓你看了似火燎。都說新疆羊肉好,烤的都羊娃子,孜然加上辣麵子,吃了讓你跳蹦子；再來
脆皮香辣羊肉卷
入冬吃羊肉,既能禦風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽,慢性氣管炎,虛寒哮喘,腹部冷痛,體虛怕冷,腰膝酸軟等虛狀均有一定的治療和補益效果,故羊肉也被稱為冬令補品,深受人們歡迎！
香辣羊柳
羊肉怎麽吃都是那麽的美味,清燉羊肉吃膩了,換著口味吃,新疆人愛吃的幹線辣椒,加花椒粒,羊肉條一起翻炒,那香味,那辣味最能體現出新疆菜的特點,香辣開胃。