1.把格材料表中除麵粉水、刷在鍋內的油和肉餡外的其餘材料全部放入麵包機內，開動和麵檔。

2.揉成光滑的麵團。

3.拿出來放在案板上鬆弛約10分鍾。

4.切割成大小相當的小劑子。

5.取一個小劑子用擀麵杖擀成小圓麵片。

6.包入咖哩肉餡。

7.捏做麵包邊緣慢慢收起，包成小包子。
放在案板上再鬆弛10分鍾。

8.平底鍋內倒入適量的色拉油，放入包子。

9.用少放麵粉和水調成麵粉水。

10.把麵粉水倒入鍋內。

11.蓋上鍋蓋，開大火。

12.等水收到差不多快幹的時候，撒上少許芝麻，再蓋上蓋轉中小火收幹水分。

13.用筷子輕推生煎包能推動，即可。
鍋鏟鏟出包子倒扣在盆中，即可享用美味啦~~