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南瓜饅頭卷兒

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上次做過一次紫薯卷,味道不錯,甜甜的,今天試著做南瓜陷的,家人也都覺得不錯,挺好吃的!

南瓜饅頭卷兒需要的食材準備

南瓜饅頭卷兒做法步驟配圖

1.將少許糖,酵母,水在麵粉中拌勻

2.揉成光滑的麵團

3.醒發至兩倍大

4.南瓜在鍋中煮爛

5.加入白糖撚成泥狀

6.篩入麵粉,酵母揉成光滑的麵團,醒發兩倍大

7.將南瓜麵團排氣揉勻

8.白麵團排氣揉勻

9.擀成麵片

10.南瓜麵團擀成麵片

11.將南瓜麵片鋪在白麵皮上

12.由一段卷起

13.切段

14.鍋中坐熱水,蒸20分鍾即可

做好南瓜饅頭卷兒的竅門要領

水燒開後20分鍾

蜜棗南瓜饅頭

蜜棗南瓜饅頭

做了幾次南瓜紅棗饅頭,寶寶很喜歡,俺老公更是喜歡,反正,一吃完就讓俺再做. 這次是用蜜棗做的,這蜜棗還是過年的時候,要蒸蜜棗年糕用的剩下的,這次就做饅頭用完好了。 蜜棗比紅棗更甜,但是外表看是差不多的,為了有個區別,做成圓形的饅頭.

南瓜饅頭

南瓜饅頭

南瓜的食用價值很高,有解毒,保護胃粘膜,促進消化;防止糖尿病,降低血糖;還能促進生長。南瓜的做法很多,南瓜入菜的話本人不太愛吃,做成南瓜餅或饅頭就真的最喜歡不過了,嘿嘿!今天做了健康的南瓜饅頭,材料簡單,跟做普通饅頭差不多,隻是加了南瓜泥,做出來的南瓜饅頭金燦燦的特別漂亮,這次下狠功夫揉麵了,做出來的饅頭韌勁十足,很有嚼勁,吃著還有南瓜的香味,十分滿足。

南瓜饅頭卷兒

南瓜饅頭卷兒

上次做過一次紫薯卷,味道不錯,甜甜的,今天試著做南瓜陷的,家人也都覺得不錯,挺好吃的!