這天LG買菜回來,興奮的說;"LP,今天我要露一手給你 瞧瞧"! 俺問;"學到什麽新花招?" LG;"我今天在買鯧魚的時候,碰到一位朋友也買鯧魚, 我問他怎麽個吃法?他說"鹹蛋蒸鯧魚". 我今天也要來做個"鹹蛋蒸鯧魚"! 嗬嗬~~~~到底好不好,請各位看官給個說法

鹹蛋蒸鯧魚需要的食材準備

• 主料：鯧魚
• 輔料：鹽糖 味精 蔥薑 胡椒粉 料酒
• 準備時間：10-20分鍾

鹹蛋蒸鯧魚做法步驟配圖

1.鹹蛋2個

2.鯧魚2條

3.做法;1.鯧魚洗淨,瀝幹水份,把2個鹹蛋去殼放上.

2.加料酒,鹽,糖,味精,蔥,薑,油,胡椒粉.

4.3.用保鮮膜封住,留三個小孔,放微波爐高火4.5分鍾.

5.吃上去還可以，畢竟魚是新鮮的。

但是不如LG說的那麽玄乎

做好鹹蛋蒸鯧魚的竅門要領

這之前我問;"要加水麽?" LG回答;"不用". 其實,還是應該加一點的好,四圈也就不會焦了.