我一直都挺喜歡蘑菇的,不過這裏賣提比較貴一般情況下是10澳幣一公斤。我喜歡它的營養價值以及口感,可是LG,卻是什麽類型的蘑菇都不喜歡,有時想買又得考慮他的感受,不過想吃的時候還是偶爾會買一些,不過得另外做適合他口味的菜。 ,,,白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物質,而且經常食用可以防止癌症的發生。美國塔夫茨大學的一項研究表明,白蘑菇可以促進自然免疫係統發揮作用,提高自然防禦細胞的活動能力,殺死或抗擊各種病毒。白蘑菇無脂肪,無膽固醇,富含大量有益健康的多種維生素和礦物質以及防癌抗氧化劑。白蘑菇中還

雞肉燴蘑菇需要的食材準備

• 主料：雞胸肉
• 輔料：橄欖油 鹽 薑 九層塔 黑胡椒
• 準備時間：30分鍾-1小時

雞肉燴蘑菇做法步驟配圖

1.準備好食材。

2.將雞胸肉切條狀用十三香生粉生抽橄欖油醃製備用、蘑菇切片、薑切絲。

3.燒熱鍋倒入適量橄欖油，放入薑絲爆香。

4.倒入醃好的雞肉，大火翻炒至斷生。

5.倒入蘑菇，炒均勻。

6.再將蘑菇罐頭倒入，加入適量清水。

7.大火煮片刻，調入少許鹽。

8.再將九層塔加入，攪拌均勻。

9.最後調入少許黑胡椒粒即可熄火。

做好雞肉燴蘑菇的竅門要領

蘑菇罐頭已經調好味道,所以在製作這道菜的時候並不需要放過多鹽,或可以不放鹽。