秘製牛排
閑來沒事,看韓劇,男女主人公吃西餐,吃牛排時那個精致,自己也想精致一次,就學著買來了幾塊牛排肉,自己網上搜來搜去的,也DIY了一次牛排,番茄味的！
秘製牛排需要的食材準備
秘製牛排做法步驟配圖
1.牛肉先用調料淹製（胡椒粉，嫩肉粉，紅酒，鹽，醬油）
2.準備澱粉 番茄醬，黑糊椒調料！
3.調好番茄汁（番茄醬，澱粉，糖，醋）
4.大火將牛排煎熟（一定要大火才能保住牛肉裏麵的汁水）
5.然後把湯汁加熱澆在牛排上！
做好秘製牛排的竅門要領
牛排一定要大火煎熟,要不然肉容易柴了！
