改良的朝鮮麵
今天的朝鮮麵結合了東北朝鮮麵的做法和本地的做法,加入了更多的香菜,減少了白糖的用量,還放入更多的辣白菜,放入渤海灣盛產的蝦皮。不管怎麽樣,兒子說好吃就是成功吧！
改良的朝鮮麵需要的食材準備
改良的朝鮮麵做法步驟配圖
1.朝鮮麵用清水泡一下
2.香菜 辣白菜準備好 都放入碗中
3.放入適量的冬菜
4.放入蝦皮
5.雞蛋煮熟 剝去外皮 切成兩半
6.開水放入朝鮮麵 焯一下就出鍋
7.放入涼水中過一下
8.放入碗中
9.放入適量的香油
10.放入熟雞蛋和西紅柿點綴 就可以吃了
做好改良的朝鮮麵的竅門要領
朝鮮麵用清水泡一下,焯的時間要短,過了冷水味道更好