這段時間和夫君超愛吃韓國辣椒醬,以前不占一丁點辣味的我倆,現在變成百吃不厭,特迷戀那惹口的味兒。

韓國辣醬炒魷魚頭需要的食材準備

• 主料：魷魚頭
• 輔料：粟米油 蒜頭 韓國辣椒醬 粟米粉 砂糖
• 準備時間：10-20分鍾

韓國辣醬炒魷魚頭做法步驟配圖

1.食材：魷魚頭、胡蘿卜、青椒。

2.魷魚頭擇洗幹淨，切段。

3.胡蘿卜和青椒擇洗幹淨，切絲；蒜頭去皮。

4.魷魚頭用滾水焯燙一下，瀝幹，待用。

5.熱油鍋。

6.爆香蒜頭。

7.放入胡蘿卜和青椒絲，煸炒出味。

8.放入魷魚頭。

9.倒入芡汁（適量的韓國辣椒醬、粟米粉、砂糖和清水拌勻），煸炒收汁。

10.熄火盛出。

做好韓國辣醬炒魷魚頭的竅門要領

用韓式辣醬炒魷魚頭的時候,配以青椒和胡蘿卜同炒,不但豐富了顏色和味道,營養也更全麵！