菜單

韓國辣椒醬相關的做法菜譜

韓式醬土豆韓式醬土豆韓式醬土豆

韓式醬土豆

土豆是很多人都喜歡的食材之一,燒炒燉煮怎樣做都是百吃不厭。 這次換個花樣吃土豆,來一個韓式的醬土豆吃法,這種做法是韓國家庭比較家常的一種燉菜,隻用土豆加入辣椒粉和韓國辣醬醬燒而成,燒好的土豆微甜辣,每一口都是一種享受,配上白米飯絕對的秒殺米飯殺手菜~ 尤其是在這個冷冷的季節,一盤洪亮開胃的醬土豆打開你的味蕾,溫暖你的身,冬季一道不可錯過的絕佳美味哦。

完整介紹  
韓國蘇子葉泡菜韓國蘇子葉泡菜韓國蘇子葉泡菜

韓國蘇子葉泡菜

泡菜幾乎是每個韓國家庭必不可少的家常菜,韓國婦女幾乎都有一手做泡菜的絕活,經濟好的家庭不僅用大白菜加工泡菜,其它蔬菜也可以做作成韓國泡菜。泡菜的種類可以說是五花八門,幾乎所有的蔬菜和海鮮都可以加工成為泡菜食用。 這個蘇子葉泡菜就是其中一種,蘇子葉也就是紫蘇,紫蘇在中國常用中藥,而日韓人多用於料理,尤其在吃生魚片時是必不可少的陪伴物,在我國少數地區也有用它作蔬菜或入茶。 韓國人喜歡用紫蘇葉包烤肉食用,也會用它做泡菜包上米飯食用也是相當的美味。

完整介紹  
辣白菜豆腐湯辣白菜豆腐湯辣白菜豆腐湯

辣白菜豆腐湯

聖誕,元旦,一個西方節日,一個東方節日,一個節日吃西餐,一個節日吃民族美食。總之,吃是節日裏最重要的事,不管是西式節日還是東方節日,都離不吃。今天給推薦一道特別適合冬日裏食用的異國風味--辣白菜豆腐湯。 韓國菜在中國現在已經很流行了,看過韓劇的人應該都會被裏麵的美食所誘惑,幾乎每一個韓劇,每一集都會出現很多的美食,這也是韓國料理那麽火的原因,在韓國菜中韓國泡菜鍋是很常見的,也受到很多人的喜愛,懂得吃的人才會享受生活,特別是對美食的追隨。

完整介紹  
#美味的朋友#韓式部隊#美味的朋友#韓式部隊#美味的朋友#韓式部隊

#美味的朋友#韓式部隊

韓式部隊火鍋是韓國年輕人喜歡吃的一種火鍋,可以直接把所有料下到鍋裏一起吃,也可以邊涮邊吃的。做法簡單美味,兩個人做一鍋部隊火鍋,可以吃到滿頭大汗,酣暢淋漓。

完整介紹  
韓國石鍋拌飯韓國石鍋拌飯韓國石鍋拌飯

韓國石鍋拌飯

石鍋拌飯,在每家韓國料理店都可以看到。在石鍋內放入米飯及菜和肉,烤到鍋底有一層香噴噴的鍋巴,噴香誘人。新買回來的石鍋,就等不及要試用一下。世界杯期間,晚上會不會餓,如果有剩米飯的話可以立刻準備個宵夜。邊看世界杯看吃韓國拌飯哦。

完整介紹  
石鍋拌飯石鍋拌飯石鍋拌飯

石鍋拌飯

在石鍋內放入米飯及菜肴,再烤到鍋底有一層鍋巴,噴香誘人,石鍋拌飯又稱為“石碗拌飯”,是韓國特有的米飯料理。它的發源地為韓國光州,後來演變為韓國的代表性食物。光州的石鍋拌飯之所以名聞遐邇,是因為它曾經是朝鮮時代向中國進貢的菜肴。去年冬天買來的石鍋和韓國辣椒醬,一直都沒用,難得今天想到了,便動手做了這個“石鍋拌飯”。至於裏麵放什麽菜可以根據自己的喜好調整。攪拌的時候,石鍋會發出滋滋的聲響,飯,菜,醬料的味道也會隨著熱騰騰的蒸氣飄散開來。此時,石鍋裏的菜肴已呈現繽紛斑爛的色澤,在色香味俱全的情況下,往往飯還沒入

完整介紹  
韓國土豆醬湯韓國土豆醬湯韓國土豆醬湯

韓國土豆醬湯

韓國土豆湯,以豬脊骨,土豆,幹菜為材料熬燉而成。土豆酥爛,湯味鮮辣,香味濃鬱。 ,韓國人好酒,在酒後喝這個湯,胃裏會感覺很舒服。 其中土豆從裏到外都滲有脊骨的味道此湯用於早晨解酒或大夏天或天氣變冷的時候用於夜宵,酒餐等。, 所以韓國土豆湯店是24小時經營的。又因為價格實惠又很實在,是韓國勞動人民最喜歡的食物。 在韓劇中經常看到這樣的場景,有錢公子被家境不好的女孩帶到土豆湯店,很驚訝會有這樣的食物,韓國有錢人不吃此類食物,因為骨頭很大,要用手拿著啃才有滋味,對

完整介紹  
韓式泡菜燉秋刀魚韓式泡菜燉秋刀魚韓式泡菜燉秋刀魚

韓式泡菜燉秋刀魚

燉魚是韓國人愛吃的一道菜,也是相當具有韓國特色的一道美味。用來做燉魚的除了秋刀魚外,還有黑頭魚,明太魚,黃花魚,很多海魚都是可以用來燉燒的,而用泡菜或者幹白菜燉燒是韓餐中的特色做法。 泡菜燉魚微酸辣,香濃適口,湯汁鮮美濃鬱,是超級下飯的一道美味,非常適合冷冷的冬季,讓你越吃越有癮·····

完整介紹  
韓式小菜韓式小菜韓式小菜

韓式小菜

這段時間太累太辛苦,整天忙個不停,很想吃點清爽又下飯的小菜;於是第一時間就想到了韓式泡菜,是我最好的選擇。但是現在已經春天了,已不適合做大量泡菜了,同時大白菜也不是合適的醃泡品種。 而這季節正是萵筍和蘿卜的好時節,冬季時我也是用它們和他們一起醃泡的,脆脆爽爽的,又下飯又好吃。隨著氣溫高了,這次隻做了這些,還送給同學家一半,同學也好開心呢~~~

完整介紹  
韓式拌飯韓式拌飯韓式拌飯

韓式拌飯

一直都很喜歡"石鍋拌飯",每次去吃韓餐是必點項目。 其實就是一個很普通的家常飯,說白了就是蔬菜和米飯在石鍋中加熱,極為簡單的做法,沒有一點神秘和複雜感。每個人都可根據自己的選材。

完整介紹  
韓國辣醬炒魷魚頭韓國辣醬炒魷魚頭韓國辣醬炒魷魚頭

韓國辣醬炒魷魚頭

這段時間和夫君超愛吃韓國辣椒醬,以前不占一丁點辣味的我倆,現在變成百吃不厭,特迷戀那惹口的味兒。

完整介紹  
春川鐵板雞春川鐵板雞春川鐵板雞

春川鐵板雞

前些日子去了一家春川鐵板雞店,覺得那裏的鐵板雞真的很不錯,味道正!但是覺得肉肉少點了,沒吃過癮,那就自己動手做吧!

完整介紹  
韓式辣白菜韓式辣白菜韓式辣白菜

韓式辣白菜

去年學著做了些韓國泡菜,全部照著網上搜的菜譜做的,但是感覺味道不大對,太鹹也太酸,不知道是哪裏做錯了。前兩天老公買了好些大白菜回來,又心癢了,決定再做一次,我就不信了。 ,,,馬上登陸,一個一個看菜譜,經過對比,最終選擇了幸福的熱帶雨林的菜譜,稍有變動.上次做的時候放了韭菜,但不是很喜歡那個味道,這次就沒有放。鹽和辣椒粉具體的用量我沒有稱,自己估摸著放的,在最後調料混合的時候試了一下,感覺辣味和鹽味還行。結果很出乎我的意料,味道真是不錯。

完整介紹  
年糕炒蟹年糕炒蟹年糕炒蟹

年糕炒蟹

這次買的年糕是有芝士餡料的,一加熱之後裏麵滿滿的芝士溢出來,太香了!

完整介紹  
韓式醃山蒜韓式醃山蒜韓式醃山蒜

韓式醃山蒜

每年到了清明節前後,單位都要組織同事輪流到米山鎮西石硼村的後山上護林防火,進入4月份,樹葉發芽,小草返青,果樹的花兒爭相綻放,昨天剛下了一場急雨,幹涸的野菜也煥發出勃勃生機。邊防火,邊挖菜。工作玩樂兩不誤,不勝愜意。沒想到在一片楊樹林的樹下麵竟然發現了山蒜。威海距離韓國非常近,韓國人很多在威海置業投資,近幾年經濟發展,開了很多的韓餐館,春天吃韓餐,餐桌上必然會有一道醃山蒜的小菜,特別爽口。回家後特意打開電腦,找百度學習了一下:多年生草本。鱗莖廣卵形,白色,僅如小棗大,外有膜被。葉根生,細長,管狀,柔軟而有

完整介紹