#美味的朋友#韓式部隊
韓式部隊火鍋是韓國年輕人喜歡吃的一種火鍋,可以直接把所有料下到鍋裏一起吃,也可以邊涮邊吃的。做法簡單美味,兩個人做一鍋部隊火鍋,可以吃到滿頭大汗,酣暢淋漓。
#美味的朋友#韓式部隊需要的食材準備
#美味的朋友#韓式部隊做法步驟配圖
1.準備好所有的東西,年糕泡在冷水裏,金針菇、蘑菇洗淨撕好,豆腐切片
2.切幾個青椒圈。
3.午餐肉切片。
4.洋蔥切圈。
5.魚餅切條。
6.取一鍋水,加入100g泡菜炒拌醬,攪拌均勻。注:泡菜炒拌醬是泡菜和辣椒醬等做成的,如果沒有這個醬,就用辣椒醬和辣白菜也沒問題。
7.加入洋蔥圈和青椒圈,煮沸。
8.加入平菇和金針菇煮3分鍾。
9.如果喜歡吃辣就加入辣椒醬,我加了兩勺。
10.加入午餐肉和魚餅。煮1分鍾。
11.加入辣白菜,因為辣白菜也有辣度,所以酌情添加。
12.加入奶酪片,如果不喜歡也可以不加。
13.煮2分鍾後再加入年糕和豆腐。注:芝士夾心年糕最多煮3分鍾,否則會裂開,所以要這個時候加入。
14.最後加入泡麵麵餅,煮2分鍾,關火即可。
15.配米酒一起吃這一大鍋熱氣騰騰的部隊火鍋,酣暢淋漓。
做好#美味的朋友#韓式部隊的竅門要領
喜歡吃辣的朋友可以多放點辣椒醬;冷凍的年糕需要用冷水泡一會。