買一個青木瓜一半做湯,另一半一般就做沙拉了~我沒去過泰國哦,從電視上學了個大概介紹加上自己想當然的做法而出來的作品~~ 胖子先森三步曲 動手前：,我不要吃水果沙拉~~（哼哼,不吃拉倒） 做料汁：哇,我喜歡這味道~~ 入口：怎麽能做得這麽好吃...... 結論：沒嚐過前不要說不想吃^-^ 泰國電影“木瓜沙拉”裏的木瓜沙拉是辣的令人冒火的,我不太能吃辣肯定受不了~我隻放一隻辣椒加點辣椒醬吃到最後都把我辣的不行呀~~

泰式青木瓜蝦沙拉需要的食材準備

• 主料：青木瓜
• 輔料：油 鹽 青檸檬 蒜 辣椒 青椒 蔥 魚露 辣椒醬
• 準備時間：10-20分鍾

泰式青木瓜蝦沙拉做法步驟配圖

1.準備好材料；

2.木瓜去皮切絲；

3.鮮蝦焯水後去殼；番茄切絲；豆角切絲；

4.蔥、蒜、青紅辣椒切碎；

5.鍋中加油燒熱，將蔥末炸至香脆後撈出；

6.再放入蒜末爆香略顯焦黃，然後加入鹽、魚露和椒末，擠點檸檬汁；

7.將做好的料汁倒入木瓜絲中抓勻，同時也擠入些檸檬汁；

8.加入豆角絲和番茄絲再抓勻；

9.擺上蝦仁，撒上炸蔥末即可。
脆脆的木瓜絲加上惹味的泰式辣，非常好吃哦~

做好泰式青木瓜蝦沙拉的竅門要領

辣的程度根據個人酌量。