不知不覺間,秋天到來了,感覺到一絲涼意,一絲秋燥,今天做了一道滋潤的腱子紅棗湯,適合秋季飲用。

豬腱子肉紅棗湯需要的食材準備

• 主料：豬腱子肉
• 輔料：鹽
• 準備時間：10-20分鍾

豬腱子肉紅棗湯做法步驟配圖

1.將豬腱子肉洗幹淨，撕去外膜。

2.從腱子中央切開，但不要切斷。

3.將枸杞子、紅棗洗幹淨，備用。

4.將腱子肉焯水，洗幹淨，備用。

5.鍋裏加水，隨冷水加入腱子肉。

6.加入枸杞子和紅棗，大火燒開後再煲2分鍾左右。

7.轉小火煲1個半小時左右。

8.出鍋前加鹽調味即可。

做好豬腱子肉紅棗湯的竅門要領

1,豬腱子肉用沸水燙氽,再下鍋可以去除雜質異味。 2,此湯食材是一個人的份量,煲1個半小時左右即可。