黑加侖葡萄幹小餐包
嚴禁”伊秀美食庫“私自轉菜譜!
黑加侖葡萄幹,原產地在俄羅斯,由於俄羅斯天氣寒冷,此葡萄幹生長在新疆阿勒泰山脈以北地區,受冷氣候影響,生長時間長,天生是黑色的外表,世界少見的葡萄幹,無籽肉厚,香醇怡人,有葡萄酒的天然芳香。嚼勁十足。產自新疆黑加侖,富含多種營養物質,對人體健康具有很大益處,因此在歐洲和其他一些地方非常受歡迎。
用黑加侖葡萄幹做小餐包,感覺真不錯。
黑加侖葡萄幹小餐包需要的食材準備
黑加侖葡萄幹小餐包做法步驟配圖
1.準備好食材
2.把雞蛋,牛奶,白糖,鹽,橄欖油放入麵包桶裏,
3.再放入麵包粉,發酵粉,
4.用筷子攪拌勻,放入麵包機
5.按攪拌鍵攪拌一個程序
6.黑加侖浸泡一下,去雜質瀝幹。
7.把黑加侖放入麵包機,
8.繼續攪拌一個程序.
9.按“發酵”鍵進行發酵.
10.取出發酵好的麵團,排氣後分成12份,揉圓,靜置20分鍾。
11.把麵團放入烤盤,
12.烤盤放入烤箱,底層放杯開水,按:發酵“鍵進行2次發酵.
13.取出發酵好的烤盤,刷上雞蛋液,在表麵撒上黑芝麻,
14.放入預熱好的烤箱底層,上下管,175度,烤20分鍾,關了上管,用下管再烤2分鍾。
15.取出烤盤,倒出晾涼即可.
做好黑加侖葡萄幹小餐包的竅門要領
1.每個烤箱的溫度都有些區別,自己把握。