當看著色澤豔麗的“咖喱雞皮菜花”端到你麵前時,,你會被那純淨的黃色非常吸引人,,咬上一口,一絲微辣中透著咖喱獨有的味道,香濃美味,而且由於它的低熱量低脂肪,,非常容易消化,,所以吃了還能輕鬆享瘦健康減肥呢,,所以一定要試試。

咖喱雞片菜花需要的食材準備

• 主料：雞脯肉
• 輔料：油鹽 椰漿 澱粉 料酒
• 準備時間：10分鍾內

咖喱雞片菜花做法步驟配圖

1.準備好原材料；

2.雞脯肉切成片，加入鹽、澱粉和料酒， 抓勻後醃製幾分分鍾；

3.燒熱鍋， 加入適量的油， 放入洋蔥翻炒；

4.洋蔥翻炒出香味後加入紅蘿卜片翻炒；

5.微微出紅油後下入雞片翻炒；

6.直至雞片變色後加入花菜一起翻炒；

7.加入咖喱膏，翻炒直至完全化開；

8.再加入適量的椰漿， 煮一下；

9.煮好後加入鹽等調味料翻炒均勻；

10.盛入碗中。

做好咖喱雞片菜花的竅門要領

1.,雞脯肉片先加入鹽,澱粉和料酒提前醃製一下,,讓雞肉有些底味； 2.,先爆香洋蔥,,因為紅蘿卜要用油煸炒才有利於胡蘿卜素的吸收,,所以也先加入與洋蔥翻炒；再放入花菜； 3.,,將所有的菜放入煸炒後加入咖喱膏一起翻炒,直至咖喱膏融化開,再加入椰漿一起煮,直至菜花煮熟；最後加入鹽調味。