西洋菜肉丸湯
春節吃太多油膩的菜了,煲個清清淡淡的菜湯匙不錯的選擇,做這個菜有菜吃有湯喝
西洋菜肉丸湯需要的食材準備
西洋菜肉丸湯做法步驟配圖
1.西洋菜摘好、洗好，薑切片
2.湯鍋裏放入適量清水，加入油鹽、薑片
3.待水燒開了，加入西洋菜
4.煲至西洋菜半熟時，加入濃湯寶（個人比較喜歡清淡，放了半個濃湯寶）
5.加入肉丸
6.煲至西洋菜和肉丸熟便可
7.盛起西洋菜，可以適量放點醬油，也可以不放
8.西洋菜湯
做好西洋菜肉丸湯的竅門要領
個人喜歡西洋菜淋一點,如果親想吃爽口的西洋菜,可以早點加入肉丸,然後提早收火,別煲太久
西洋菜排骨湯
廣東人喜歡用西洋菜煲湯喝,和排骨一起煲上3-4個小時,排骨的香味和西洋菜的甜都融進湯水裏了,這湯喝著下火,夏天天氣炎熱,最適合喝西洋菜湯了。有的人喜歡吃嫩嫩綠綠的菜,可以用西洋菜滾瘦肉湯,我更喜歡把西洋菜煲的軟軟爛爛的,顏色發黃了,湯很甜菜也軟。西洋菜味甘微苦,性寒,入肺,膀胱。具有清燥潤肺,化痰止咳,利尿等功效,孕婦不要食用哦。
西洋菜豬肉湯
豬肉不一定要紅燒,炒製,親們試試這種吃法吧：肉的味道鮮甜,類似白切雞的做法呢~,想喝湯,又想吃到鮮甜的豬肉,還想吃上一碗蔬菜,可是又不想洗那麽多碗筷,這款湯懶人必備,一煲湯裏有肉有菜全搞定~
西洋菜筒骨湯
比較好的筒骨,是後腿的腿骨,因為這裏的骨頭比較粗。,骨中的骨髓含有很多骨膠原,除了可以美容,還可以促進傷口愈合,增強體質。
上湯西洋菜
西洋菜是我比較喜歡吃的菜的一種,有時候放點蒜炒,有時加幾個幹辣椒,還有時就上湯的,但是不管怎麽做我都非常喜歡吃,覺得它的味道和口感都很好,還有吃火鍋的時候也煮點來吃呢,這次就上湯來做的,很嫩很嫩的,我家寶寶都可以吃的,但是聽說它的生長環境不是很幹淨,在比較髒的水裏麵成長的,所以現在我們家沒有那麽經常吃了,但是偶爾還是會買點回來吃的,它畢竟還有有營養價值的。具有清燥潤肺,化痰止咳,利尿等功效。是一種益腦健身的保健蔬菜。