鹽焗蝦
鹽焗蝦是潮汕經典菜肴,本菜是以草蝦為主料,加入多種調品料製成。蝦營養豐富,富含蛋白質,礦物質及維生素A等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物
鹽焗蝦需要的食材準備
鹽焗蝦做法步驟配圖
1.準備打蝦清洗幹淨
2.鍋裏放入粗鹽，炒到發燙後加入蝦
3.用粗鹽蓋住蝦，蓋上蓋子焗3分鍾。
4.出鍋裝盤
做好鹽焗蝦的竅門要領
鹽要慢慢炒,火不要太大。
迷迭香鹽焗蝦
休漁期結束。海鮮價格貌似也下降了不少。前2周母親過生日時候買的大紅鱘一斤也降到50多元。為著試試蘇泊爾無水焗的功能,於是我特地去市場買了大明蝦回來做。半斤差不多14隻左右16元,還是很實惠的。
鹽焗蝦
用這個蘇泊爾鮮呼吸IH電壓力鍋做了三道菜了,今天再做一道鹽焗蝦。
微波爐鹽焗蝦
在超市買的鹽焗雞粉,以前都是做雞肉來吃的,現在發現袋子上麵寫的還可以做鹽焗蝦,正好家裏買了蝦,那就試著做一下吧。看著步驟說的也挺簡單的,心想即使不成功也吃了它,反正蝦能熟就行,成品出來還可以呢,雖然口味上沒有鹽焗雞那麽驚豔,但是也比平時吃蝦的口感有所不同,所以有空嚐試一下也是不錯的呢。