鮮蝦披薩
說到披薩,就會想起嶽雲鵬相聲裏說的：一個囊,上麵有鹵子,曰打鹵囊。哈哈一笑之餘,真的是那麽回事呢。做好了餅底上麵碼放自己喜歡的餡料,卻是極美味的。披薩的種類很多,而我家仔仔對鮮蝦披薩卻是一如既往的喜歡。
鮮蝦披薩需要的食材準備
鮮蝦披薩做法步驟配圖
1.麵粉、水、酵母均放入和麵麵，和麵10分鍾。
2.和好的麵團放到小盆中，蓋保鮮膜醒發。
3.其間可以準備餡料，把青豆用水煮熟，撈出瀝水分，香腸切薄片。鮮蝦去皮去蝦線，洗淨。可以有兩隻尾部蝦皮留下。
4.發酵好的麵團排氣後分成兩個等量麵團。
5.麵團用手揉壓排氣後，按扁，擀成模具大小的圓形。放入模具，用手指按壓一下，用叉子叉出小孔。
6.餅底刷番茄醬。
7.上麵放香腸片，再上麵放青豆和玉米粒。最上麵一層放大蝦，前麵留著蝦層殼的那隻蝦可以盤起來，放到最中間。
8.撒馬蘇裏拉芝士碎，喜歡的可以多放一些，因為我家仔和先生都不喜歡太多了，所以我都是放少量。最後放幾塊小番茄。蜂蜜水刷一下披薩邊。
9.預熱烤箱，另外一個模具也碼放好。
10.用菜單鍵選擇披薩菜單，啟動程序。
11.至十五分鍾的時候，隨時觀察一下，表麵芝士碎融化且上色即好。
12.美味的披薩出爐嘍~
13.成品圖。
14.成品圖。
15.成品圖。
做好鮮蝦披薩的竅門要領
1和麵時所說的用水量是一個參考值,可根據麵粉吸水度酌量增減。
鮮蝦披薩
兒子說想吃披薩。他現在很“做”,外賣的披薩不吃,嫌人家料放的不夠足。說媽媽做的最好吃。哈哈,兒子在哄我開心啦。但不管怎樣,兒子想吃的就是我想做的。動手給他做披薩。配合活動,就做鮮蝦的,而且這個也是我兒子愛吃的口味：鮮蝦披薩。
脆底鮮蝦披薩
今天妹妹來家裏做客,特意準備了一款脆底鮮蝦披薩準備讓大家品嚐一番,這次采用的是兩次烘烤,先把披薩皮提前放入烤箱烘烤幾分鍾,再放入餡料和奶酪,這樣的披薩皮就會變得脆脆的,非常的好吃。喜歡吃脆底披薩的朋友們不妨自己在家也試一下吧！
鮮蝦披薩
說到披薩,就會想起嶽雲鵬相聲裏說的：一個囊,上麵有鹵子,曰打鹵囊。哈哈一笑之餘,真的是那麽回事呢。做好了餅底上麵碼放自己喜歡的餡料,卻是極美味的。披薩的種類很多,而我家仔仔對鮮蝦披薩卻是一如既往的喜歡。