華夫餅（Waffle或Wafer）,又叫窩夫,格子餅,格仔餅,壓花蛋餅,是一種烤餅,源於比利時,用配有專用烤盤(waffle,iron)的烤爐製成。烤盤上下兩麵呈格子狀,一凹一凸,把倒進去的麵糊壓出格子來。 西方國家民眾吃華夫餅時往往搭配草莓醬,巧克力,糖,蜂蜜或者奶油等,既可以作為點心也可以當早餐。十分受大眾的喜愛！ 從兌換的華夫餅模具昨天給它開光了,第一次做華夫餅就相當的成功,趁熱吃口感相當美味,外皮有些酥脆內裏香軟,再搭配一些巧克力糖漿,好吃的不要不要滴！！

原味華夫餅需要的食材準備

• 主料：低筋麵粉
• 輔料：泡打粉 巧克力糖漿
• 準備時間：10分鍾內

原味華夫餅做法步驟配圖

1.準備好所有的食材。

2.黃油融化備用。

3.雞蛋打入料理盆，加入白糖。

4.攪打均勻至白糖融化。

5.加入牛奶攪拌均勻。

6.篩入低粉，玉米澱粉，泡打粉。

7.翻拌麵粉和蛋液混合。

8.直到麵粉糊細滑。

9.再加入融化的黃油。

10.繼續攪拌至麵糊細滑無顆粒。

11.這是可以華夫餅模具加熱，在兩麵都刷油。

12.倒入麵糊。

13.加蓋中小火加熱1分鍾，然後翻轉加熱1-2分鍾，在翻轉加熱1-2分鍾。

14.沒有蒸氣冒出就差不多了，開蓋。

15.可以用個牙簽幫助華夫餅取出，在進行下一次的製作。

16.吃的時候可以淋上一些巧克力糖漿，美味.

做好原味華夫餅的竅門要領

華夫餅模具第一次使用：可以先清洗幹淨,然後再抹具中加油燒熱,兩麵都要加熱,然後再次清洗一下,抹上一些油,就可以進行華夫餅的製作了。這樣可以讓華夫餅模具的不粘效果更好,延長使用壽命。