玉米具有調中開胃,益肺寧心,清熱利肝,延緩衰老的效用；胡蘿卜具有健脾消食,補肝明目,清熱解毒,透疹,降氣止咳的效用；豬尾具有補腰力,益骨髓的效用；無花果具有滋補潤腸,健脾開胃的效用。這幾種食材搭配一起烹製,能夠起到潤燥化痰,理氣止咳的作用,是夏季養生的好湯品。

玉米甘筍豬尾湯#新鮮需要的食材準備

• 主料：豬尾巴
• 輔料：清水 魚露 無花果
• 準備時間：10-20分鍾

玉米甘筍豬尾湯#新鮮做法步驟配圖

1.食材圖

2.豬尾用海鹽擇洗幹淨

3.放入煮鍋中焯燙一下

4.焯燙後再次洗淨

5.全部食材放入高壓力鍋中

6.蓋鍋蓋，煮熟，熄火

7.倒入魚露調味

8.盛出享用

做好玉米甘筍豬尾湯#新鮮的竅門要領

豬尾用海鹽擇洗,可去異味。