排毒做法 - 搜索結果

春天三色卷

10-20分鍾/ 1-2人/

西餐

夏天到了,食欲大減,讓我們也來點養眼又有營養的美食吧！雞蛋是一種營養非常豐富,蛋白質含量高熱量又很低的食物。它的食用對象相當廣泛,從嬰兒一直到老人,都非常適宜食用雞蛋.況且這道三色卷做法簡單,外表美貌,內心豐盈

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涼拌石花菜

10-20分鍾/ 1-2人/

魯菜

網購海帶絲的時候順便買了一袋這個石花菜,我是第一次吃,賣家說也是涼拌的,而且說這個對身體特別的好,還可以清火的,所以試著買了一袋,因為他說這個不能用熱水煮的,泡發後就可以涼拌,總覺得吃著有點心裏不太舒服那樣,還是習慣吃的東西煮一下,不過味道還是不錯的,脆脆爽爽的,很好吃的。

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臘八蒜

10-20分鍾/ 1-2人/

魯菜

這是我臘八的時候泡的臘八蒜,前幾天過年拿出來吃了,本來沒有泡臘八蒜的習慣,就是臘八那天跟老公聊天說今天是臘八,在我們老家的話肯定會泡臘八蒜,然後過年的時候拿出來配餃子吃的,非常好吃呢,蒜已經不辣了,還有酸爽味道,醋裏麵又有蒜的辣味,老公很感興趣就讓我泡一點,我就泡了一小瓶,後來拿出來吃老公非常的喜歡呢,說非常的好吃哦。

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筒骨春菜煲

30分鍾-1小時/ 1-2人/

潮州菜

潮汕經典煲之一,濃鬱的筒骨湯,用來煲春菜,不至於太油膩,外加幹貝香菇等,非常美味哦。

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我認識的的幾個來自龍岩的朋友,發現她們燒菜經常用燜煮的方式。後來我聽一個龍岩永定的朋友說,做菜用燜煮那多是上了年紀的老人,現在的年輕人已經不喜歡吃這種菜了,她說起龍岩有那種自釀的糯米酒,客家人很喜歡用來燜豬蹄,很好吃呢！除此之外,不是所有的菜都適合燜煮,偏偏龍岩有很多人就喜歡煮青菜的時候放一點點油,加水,蓋蓋兒燜煮。她和她媽媽抗議過,她媽媽說：“這樣燒菜不上火”,從小到大,媽媽做菜的風格一直沒有變過,她說或許是小時候家裏經濟的問題也是原因之一,這樣省油哈！其實個人認為,有些食材燜煮了也很好吃呢！完整介紹

韭菜炒油麥菜

10分鍾內/ 1-2人/

潮州菜

韭菜炒油麥菜,是潮汕地區的另外一道經典的蔬菜做法。韭菜溫腎壯陽,吃多容易上火,聰明的潮汕人,就把它和略有寒性的油麥菜同炒,兩種青菜功用互補,味道也特別搭,做法簡單。

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皮辣紅

10分鍾內/ 1-2人/

新疆菜

皮辣紅,是新疆的一種特色涼菜,集開胃,解膩,降脂於一身。在新疆,人們稱洋蔥為“皮芽子”,所以,皮芽子+辣椒+西紅柿=皮辣紅。相當簡單又經典的一道特色小涼菜,炎炎夏日來上這樣一盤小拌菜,那是相當的開胃爽口,而且也是非常健康的一道保健菜。

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茄汁手剝筍

30分鍾-1小時/ 1-2人/

雲南菜

買了一些小竹筍準備簡單用水焯熟後配蘸料食用,問LG蘸料要什麽味,答番茄味。於是蒸番茄煮竹筍,簡單的小菜味道鮮美開胃,而且清爽沒油脂吃再多不用擔心長肉肉。百度一下竹筍的功效有：： 1.開胃健脾。竹筍含有一種白色的含氮物質,構成了竹筍獨有的清香,具有開胃,促進消化,增強食欲的作用,可用於治療胃脹,消化不良,胃口不好等病症； 2.寬胸利膈,通腸排便。竹筍甘寒通利,其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量,促進胃腸蠕動,降低腸內壓力,減少糞便粘度,使糞便變軟利

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蘸水包包菜

10-20分鍾/ 1-2人/

雲南菜

雲南人的餐桌上離不了蘸水,有百種蔬菜就有百種蘸水,蘸水菜其實就是在做菜的時候把調料與菜肴分開,保持各自風味。主菜簡單用沸水焯一下,把調料按個人的喜好用焯水的湯汁衝兌好放入碗碟中即成蘸水,食用時把焯好的蔬菜放入蘸水裏浸一下來給菜肴添味後就可以吃。蘸水也是雲南菜的一大特點之一,不論什麽菜都可以用蘸水,可葷可素,但是因菜肴的不同蘸水也不一樣,各家的調料不同蘸水也不同。

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肉末刺五加湯

10-20分鍾/ 1-2人/

雲南菜

這道湯是前段時間看嫂子做的,吃後味道不錯,回來後常常買刺五加回來煮這道湯。刺五加屬五加科五加屬多年生灌木,全株均可入藥,其嫩梢食之性味甘苦清涼,還可清熱解毒,祛風除濕,舒筋活血,對預防和治療心腦血管等疾病有顯著的療效。近代醫學研究證明刺五加的作用特點與人參基本相同,具有調節機體紊亂刺五加莖,使之趨於正常的功能。有良好的抗疲勞作用,較人參顯著,並能明顯的提高耐缺氧能力。補中,益精,強意誌,祛風濕,壯筋骨,活血去瘀,健胃利尿等功能,久服"輕身耐勞"。刺五加是普洱人常食的野菜之一,集市上天天

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竹筍煮雜菜

30分鍾-1小時/ 1-2人/

雲南菜

煮雜菜是這裏很家常的一道菜,意思是指多種蔬菜煮在一起。每年雨季甜竹筍上市的季節,大家都喜歡用甜竹筍煮雜菜,由於甜竹筍筍肉厚實,筍質脆嫩,筍味鮮甜爽口,所以煮出來的雜菜湯也很鮮甜,根本不用放骨頭,肉類同煮也很好吃。竹筍煮雜菜由於不放骨頭,肉類所以味道吃著清爽又保留了蔬菜的原汁原味,最主要是不用擔心發胖還能補充多種營養物質。

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南瓜土豆片

10分鍾內/ 1-2人/

清真菜

這個小南瓜是在我家樓上露台的花盆裏種的,每天隻靠澆水來維持它的生命。感覺花土的養分不夠,致死南瓜長不,大,雖然個頭小,長的有些醜,但南瓜的味道是不變的。今天用這個南瓜和土豆一起組合,還是很搭配的,清香微甜的口感,還是很下飯的呢！南瓜不僅有較高的食用價值,而且自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力,可以防止血管動脈硬化,特別適合中老年人和高血壓患者,有利於預防骨質疏鬆和高血壓等作用。

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荷塘三寶

10分鍾內/ 1-2人/

湖北菜

“荷塘三寶”是一道湖北時令菜肴。這藕,蓮蓬,菱角,一切都是新鮮的。藕是嫩藕,清脆多汁；蓮子米也是嫩嫩的,每一顆都很飽滿；菱角更別說,又清甜,又爽口。這些東西都生長於荷塘,食材雖不足為奇,但色香味俱全。烹調過程蠻簡單,不用過多的調料,就為突出蓮藕,蓮子米,菱角的自然清香。吃慣了大魚大肉,這道“小清新”的菜肴既美味,又養生,讓人食指大動。

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