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十八穀米味噌飯糰

十八穀米味噌飯糰

十八穀米味噌飯糰

十八穀米味噌飯糰

10分鍾內/ 3-4人/

十八雜穀,含有人類必須攝取的維生素與礦物質,和大量食物纖維。當女人懷孕時,往往容易有饑餓感,還會有稍微便秘傾向,十八雜穀除了能讓孕婦們吃起來有滿腹感,還能幫助清除體內排除多餘的負擔。今天要和各位介紹的是,日本最有愛的主食"飯團",抹茶做了味噌飯團,因為味噌還能輕微解除懷孕時期的嘔吐感,增強食欲,不需要多餘的菜肴,不管時間段,隻要一個飯團,就能把對家人的關愛表達的淋漓盡致。抹茶在此祝福各位準媽媽,身體健康。

日式貓飯

日式貓飯

日式貓飯

日式貓飯

2小時以上/ 1-2人/

所謂日本人的“貓飯”,指的是用白米飯和鰹魚節的碎屑混合做成的簡單飯食。大米是日本人的主食,量多價廉,而鰹魚即俗稱的柴魚,在日本也極為普通,是日本的平民食物,取鰹魚腹部的肉蒸熟,炭烤使其成為魚幹,即鰹魚節。製作“貓飯”時將鰹魚節用刀削成薄薄的碎屑,蓋在米飯上,再澆上醬油或味噌湯等。

原味戚風蛋糕

原味戚風蛋糕

原味戚風蛋糕

原味戚風蛋糕

30分鍾-1小時/ 1-2人/

在換的電烤箱隻在貓媽家住了一天,就又跑回銷售商那裏了,本想著電烤箱來了後,好好地做上幾個心水美食,沒想到。。。真是的人算不如天算呀,命運多舛的電烤箱啊。好吧,沒事！咱沒有電烤箱,貓媽就用電飯煲做蛋糕,一樣很成功哦,這次是做的原味的,綿軟的口感,香甜的味道,真心覺得,電飯煲也挺好啊,做蛋糕沒難度哦~

玉米火腿披薩

玉米火腿披薩

玉米火腿披薩

玉米火腿披薩

1-2小時/ 1-2人/

一直都想做披薩因為沒有烤箱,後來用電飯煲烙了一次發麵餅,很成功。我想披薩餅皮不就是發麵餅嗎,我決定試一下,沒敢放肉類,這是我第一次做披薩,看樣子還不錯,也挺好吃。

酸梅戚風蛋糕

酸梅戚風蛋糕

酸梅戚風蛋糕

酸梅戚風蛋糕

30分鍾-1小時/ 1-2人/

為了參加的五月全民做戚風活動,上個蛋糕才做了沒兩天,貓媽又做起蛋糕了,反正多練練手,這樣便於記得更牢,也能了解更多的不足,總之是越做越帶勁,既解決了早餐,又熟練了做法,挺不錯的~

手抓飯

手抓飯

手抓飯

手抓飯

1-2小時/ 1-2人/

手抓飯一直是我們家裏非常受歡迎的一道菜,原料易得,步驟簡單,而且高壓鍋和電飯鍋更免去夏日廚房中的辛苦。看很多朋友說米飯的軟硬度不好把握,我強烈建議試試下麵的方法,因為我也是失敗幾次後想到這個方法,絕對能保證和你最愛的米飯口感一致,讓這道美食也能成為你們家餐桌的常客吧。

手抓飯

手抓飯

手抓飯

手抓飯

30分鍾-1小時/ 1-2人/

好吃到沒盆友的羊肉手抓飯來啦！！！單位的午餐一向以素食為主,對於我這樣的食肉動物來說真是一種煎熬。周末做個手抓飯解解饞。也許做法算不上正宗,但非常美味,也非常符合自己的口味。

羊肉手抓飯

羊肉手抓飯

羊肉手抓飯

羊肉手抓飯

30分鍾-1小時/ 3-4人/

在大西北生活過的我對羊肉的喜愛可以說是幾天不吃就會想的上,尤其是到了寒冷的冬季,羊肉是隔幾天就會做上一回。手抓飯,將肉和蔬菜一起下鍋,經過燜煮肉與飯緊密結合相互滲透,每一粒米飯都飽含著湯汁的滋潤。香氣四溢的手抓飯。每一口都會讓你好滿足,在這個寒冷的冬季吃一碗手抓飯會讓你渾身暖暖的。

新疆特色手抓飯

新疆特色手抓飯

新疆特色手抓飯

新疆特色手抓飯

30分鍾-1小時/ 3-4人/

手抓飯可謂新疆的一道特色美食,去新疆當然是不會錯過,記得那年豆爸出差,我帶著小朋友去玩,當天就帶我們品嚐了這道特色美食。隨後的幾年時間裏,時不時也會自己動手做這道美食,但從來沒有去研究過正宗的做法,隻聽豆爸講過做這道美食需要那些食材,平時家裏自己吃會根據現有食材進行烹飪,沒有刻意地追求正宗,在我的美食中,適合家人口味的才是最重要的。

雞蛋抓飯

雞蛋抓飯

雞蛋抓飯

雞蛋抓飯

30分鍾-1小時/ 1-2人/

至從上次和可可學習了抓飯,做了美味的牛肉抓飯,就想哪天一定要嚐嚐這個雞蛋抓飯。說真的看著簡單,成品真不讓人滿意啊。。好在味道還不錯,相信下次一定可以做得更好。

葡萄幹羊排手抓飯

葡萄幹羊排手抓飯

葡萄幹羊排手抓飯

葡萄幹羊排手抓飯

30分鍾-1小時/ 1-2人/

中午在家閑來無事,就想起很久沒做抓飯了,恰好家裏有上次買的羊排還沒吃完,就吃它了。抓飯,也叫手抓飯,是中亞與伊朗的傳統食物,在烏茲別克是國菜。印度人傳統上亦以手抓飯吃。不同地方的手抓飯有不同的風味,除了用料不同外,佐料也是主要原因。阿拉伯人用右手抓食,穆斯林認為左手是幹髒活時用的。手抓飯主要的原料是用新鮮羊肉,胡蘿卜,洋蔥,清油,羊油和大米。做法是先將羊肉剁成小塊用清油炸,然後再放洋蔥和胡蘿卜在鍋裏炒,並酌情放些鹽加水,等二十分鍾後,再把洗泡好的大米放入鍋內,不要攪動,四十分鍾後,抓飯即熟。做熟的抓飯油亮

糖燜栗子

糖燜栗子

糖燜栗子

糖燜栗子

10-20分鍾/ 1-2人/

朋友給我送來正宗的遷西板栗,這可是好東西。遷西板栗產於河北省唐山市遷西縣,是河北省傳統特色農產品,至今有2000多年的栽培曆史。遷西板栗外形玲瓏,呈紅褐色,有淺薄蠟質層,鮮豔而富有光澤；果仁呈米黃色,內皮易剝,肉質細膩,糯性粘軟,甘甜芳香,營養豐富。當年可是給慈禧太後進貢的美食呢。我今天用電高壓鍋糖燜栗子,做法簡單,方便。做出來的栗子容易剝開,味道甘甜,用老公的話就是：真像！嗬嗬,意思就是和外麵賣的栗子真像,這是他給我最高的鼓勵了。

電飯煲版醬油雞

電飯煲版醬油雞

電飯煲版醬油雞

電飯煲版醬油雞

10-20分鍾/ 1-2人/

雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力,強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良,畏寒怕冷,乏力疲勞,月經不調,貧血,虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為,雞肉有溫中益氣,補虛填精,健脾胃,活血脈,強筋骨的功效。一般人都可食用,老人,病人,體弱者,貧血患者更宜食用。

電飯煲焗叉燒

電飯煲焗叉燒

電飯煲焗叉燒

電飯煲焗叉燒

30分鍾-1小時/ 3-4人/

LG喜歡吃叉燒類美食,以前在廣東什麽叉雞飯,叉鴨飯,叉燒飯從不放過,自來湖南生活後,湖南人做的叉燒跟廣東叉燒相比相差甚遠,LG就吃過一次就不想再吃湖南味叉燒,為了讓他過過嘴引我唯有學著做點。

芋頭糕

芋頭糕

芋頭糕

芋頭糕

30分鍾-1小時/ 1-2人/

看到冰箱裏還有個芋頭,於是心血來潮就做了一大盤芋頭糕,加了五香粉和芝麻蔥的芋頭糕把整個廚房都搞香了,,真的挺不錯的