韓餐中炒菜不是很多,基本上炒菜都是以清淡為主。 這款炒蘑菇是很家常的一款韓餐小菜,清淡鮮美,簡單的蘑菇用青紅椒搭配翻炒,保持了食材本身的鮮味,口味清淡的朋友可以試試哦!
韓式部隊火鍋是韓國年輕人喜歡吃的一種火鍋,可以直接把所有料下到鍋裏一起吃,也可以邊涮邊吃的。做法簡單美味,兩個人做一鍋部隊火鍋,可以吃到滿頭大汗,酣暢淋漓。
煮菌子火鍋的時候還剩少量的菌菇沒吃完,第二天搭配臘肉一起炒食味道也不錯濃濃的臘肉香裏裹滿了菌菇的鮮香味,吃著既美味又開胃。
十月份參加的陶煲王活動,有幸得到陶煲王日式淺口鍋一個,這是第一次在得到的“帥鍋”,非常感謝和陶煲王。這個帥鍋珍藏了一段時間才舍得開封,我選擇做了一鍋比較簡單的雜錦煲,第一次做,覺得味道不錯的呢。
我們家可以說是都是無辣不歡的人,這一道幹煸平菇當然也不能少了辣椒,平菇裏加入了辣椒有略微的辣味更是下飯,平菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝,增強體質,調節植物神經功能等作用,故可作為體弱病人的營養品,對肝炎,慢性胃炎,胃和十二指腸潰瘍,軟骨病,高血壓等都有療效,對婦女更年期綜合症可起調理作用。這麽多好處,當然要多吃。
川菜
