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蘑菇相關的做法菜譜

雜菜大醬湯雜菜大醬湯雜菜大醬湯

雜菜大醬湯

從去年九月份開始,和夫君對韓國料理很著迷,覺得大醬湯特惹口,再說也蠻營養健康的。所以呀,專門買大醬料和辣椒醬回家。,今晚做了大醬湯,嘿嘿!冷冷的天,暖暖的湯,因這碗雜菜大醬湯,突然感覺這個冬天不太冷,O(∩_∩)O哈哈。

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培根奶油蘑菇湯培根奶油蘑菇湯培根奶油蘑菇湯

培根奶油蘑菇湯

每到現在這個季節,各種蘑菇就會紮堆兒上市,真好~~尤其是我最喜歡的這種白口蘑,在這個季節價格是最實惠的了。 濃香潤滑的培根奶油蘑菇湯,配上脆脆的蒜香法棒是最美味不過的,暖暖的喝下肚,全身都舒暢無比。 這款濃湯依舊是用土豆來擔當增稠的作用,而非黃油炒麵粉,原因是我覺得這樣更方便省事,反正土豆也是咱北方家庭常備菜。材料全部炒過略煮之後,用手持攪拌棒一打就OK,話說這工具在製作濃湯的時候真是超給力啊~~

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乳酪培根烤蘑菇乳酪培根烤蘑菇乳酪培根烤蘑菇

乳酪培根烤蘑菇

Portobello,大蘑菇大概是世界上最大尺寸的食用蘑菇了。通常超市賣的大小可以達到直徑10公分以上。這種蘑菇菌傘厚實,吃起來很有肉肉的口感,曆來是素食者的鍾愛。這麽大個的蘑菇,若是切成丁來炒,難免可惜了(完全可以用小蘑菇嘛),因此,最常見的做法就是填了餡料來烤製。今天這款烤蘑菇,我選擇了馬蘇裏拉乳酪和培根,配上蘑菇,您是不是也食指大動呢?

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蘑菇蝦茸蘑菇蝦茸蘑菇蝦茸

蘑菇蝦茸

蘑菇蝦茸是一道西餐,蝦茸配上蘑菇,放入烤箱烤,香味撲鼻,營養豐富。喜歡的朋友可以試下哦,還挺不錯的。

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奶油蘑菇湯奶油蘑菇湯奶油蘑菇湯

奶油蘑菇湯

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蘑菇炒培根蘑菇炒培根蘑菇炒培根

蘑菇炒培根

蘑菇與培根是西式早餐最常用見的組合之一。 ,,,培根係由英語“Bacon”譯音而來,其原意是煙熏肋條肉(即方肉)或煙熏鹹背脊肉。有消食,補血益氣,健脾之作用。但是,它的熱量也是相當高,需要減肥人士應該少吃培根。 ,,培根與蘑菇搭配有種互補作用,常吃白蘑菇可提高機體免疫力:蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵禦各種疾病的免疫功能。蘑菇還可以鎮,止咳化痰,抗癌,通便排毒;蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維,半粗纖維和木質素,可保持腸內水分,並吸收餘下的膽固醇,糖分,將其排出

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蘑菇培根意麵蘑菇培根意麵蘑菇培根意麵

蘑菇培根意麵

我很喜歡吃意大利麵,家裡的意大利麵常常一次就要買好幾包備用著,而意大利麵可以隨著喜好去搭配,如一些蔬菜,肉類,海鮮等,就可以成為自己專屬的意大利麵了,喜歡吃料多的,就多放一些料,喜歡口味濃鬱的就多放一些調料,在家動手做意大利麵就可以吃到料足又符合自己口味的,那不是更讚嗎~

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蘑菇燉粉條蘑菇燉粉條蘑菇燉粉條

蘑菇燉粉條

蘑菇可以提高機體免疫力:蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力;,2.,鎮痛,鎮靜:巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮痛的功效,蘑菇含有酪氨酸酶,對降低血壓有明顯效果。

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黑椒煸雙菇黑椒煸雙菇黑椒煸雙菇

黑椒煸雙菇

現在炒這個菜都是炒出水的,也好吃,這次故意試著盡量把水份炒幹,加上黑胡椒,好惹味好好吃啊,肉末也焦香焦香的,非常不錯,可以多做的菜,哈哈!

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薑絲素蘑菇羹薑絲素蘑菇羹薑絲素蘑菇羹

薑絲素蘑菇羹

這個湯羹非常適合減肥人士,也非常很健康。由於食材裏有罐頭蘑菇,做法相對來說比較簡單而且味道會不錯。總的來說,出乎意料的好吃。我經常買這種白色蘑菇,白蘑菇被稱為營養最豐富的“超級蘑菇”。因為其不僅含有多種氨基酸,核苷酸,維生素B1,維生素B2,維生素C,維生素PP,維生素D原等,而且不含油脂,糖和鹽分,是膳食纖維的重要來源。

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菌菇花蛤湯菌菇花蛤湯菌菇花蛤湯

菌菇花蛤湯

花蛤可以降肝火。,花蛤也叫文蛤,相傳乾隆下江南時,第一次吃到它,就覺得味道很鮮美,就譽它為天下第一鮮。花蛤含有非常豐富的營養價值,含有很多蛋白質和氨基酸,還有很多鐵;其實在春天和秋天吃最好,因為這個時候長得最好;同時它還有滋陰利水和平肝的功效。用菌類滾花蛤,味道相當好,同時有平肝火滋陰益陽的作用。

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油浸蘑菇油浸蘑菇油浸蘑菇

油浸蘑菇

油浸蘑菇據說是雲南人發明的用油來保鮮菌菇的一種風味美食。 這種混合了油香的菌子,有了類似肉的味道,甚至更香。 據說最有名的當推“油浸雞樅菌”,一口入嘴可以讓你鮮得找不著北。 這種小小的幹菌菇還是一次食品展銷會上買的,好像是叫“雞茸菌”,也不知和那雞樅菌是不是一樣的,雖然貌不驚人,可味道還會很鮮香的,滿滿的一大袋昨天讓我找了出來,說著天也快熱了,趕緊著把它消滅了吧! 於是想起了這個油浸蘑菇,果然隻是簡單的調料食材,卻有著不一樣的別樣口感,好吃哦!而且是我家大小

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