自打有了柏翠麵包機,做麵包真心不錯！因為是雙管的,所以烘烤的比較均勻,外皮沒有以前那麽厚了,所以口感更好。這些日子做麵包,也不用烤箱了,就直接用麵包機做了。某天,在冰箱裏找出各類的幹果,做個幹果麵包不錯。
某天,準備做全麥核桃麵包,用新兌換的麵包機做,不曾想,因為不熟悉麵包機使用過程,那一小碟核桃仁錯過了時間,沒有放下去。雖然有些遺憾,但是麵包卻做的很好,突然就靈機一動；剛脆做個三明治吧！老公說過幾次要吃三明治, 今天就加些雞蛋,番茄,做個簡單的三明治吧---隻要再加杯牛奶,就是一頓很豐富誘人的早餐了！
這是老式麵包成功後,隨後製作的一款色拉油版本的麵包,內部組織上色均好,在我個人感覺,有忌諱黃油的人食用這個是非常好的,除了油的改變外,其他沒什麽變化,所以,過程有所縮寫。詳細製作參考：老式麵包：http:,,,recipe,169687
前段時間做了好多果醬,什麽蘋果醬,菠蘿醬,芒果醬等等,小瓶子罐子裝了一大堆放在冰箱可以吃上好一陣子了！每星期必做一次的葉司也被我改成了果醬餡的餐包,這樣子也可以讓不愛吃麵包的兒子可以“賞光”多吃一點！我這次做的是菠蘿餡餐包,加了餡的餐包鬆軟可口,是不可多得的營養早餐！用的是自由的方子,稍稍做了些改動,將原方的黃油改成了適量的玉米油,口感比較清爽！
看到小英子用方形模具做的佛卡夏麵包,自家也有方形的模具就按照小英子的方子做的,剛出爐感覺口感有點粗糙,我更喜歡冷卻之後的口感,很健康的麵包。
這是用試用的柏翠PE9500麵包機做的第二款麵包。 第二次試用,決定與烤箱結合起來用,主要還是看看此款麵包機的攪拌功能。 PE9500款麵包機,其攪拌功能也是很強大的！最最滿意的還是超級靜音！ 無論家裏有人在做什麽,麵包機在工作的時候,都不會影響到他人,很貼心！很細心！很溫馨！
今天在網站上學做了這款法式麵包,因為孩子特別喜歡吃這種麵包,法語叫Croissant,,德國也用這個詞。這個黃油麵包是最基礎的,然後可以變成好多花樣呢。
一般做麵包的時間真是長的很,我往往在下午比較有時間,當下午開始動手做,一直到等到很晚才做好,有時候甚至是半夜才做好。現在我也學聰明了,晚上來不及做,我就把攪拌好的麵團放入冰箱,第二天有空再做. 今天這一款葡萄幹玉米麵小餐包,加了些玉米麵,感覺比一般的麵包粉做出來的麵包更香,更好吃。
此菜譜嚴禁”伊秀美食庫“私自盜取。 寶寶喜歡吃三明治,雖然每次隻吃一小塊,但是,寶寶喜歡,就是俺做三明治的動力！
天上掉餡餅了！這次柏翠麵包機試用的大禮單,砸在了俺滴頭上了！真是非常的意外！當然也是非常的高興！ 拿到麵包機的當晚,就迫不及待的做了一款酸奶麵包。是用一鍵式做的.此次酸奶麵包做的非常成功！ 濃鬱的奶香,蓬鬆的麵包組織,俺寶寶非常喜歡。 麵包機非常好用！聲音非常小,是款很稱心的麵包機。以後做麵包就省事多了！
沒有本人的同意,希望”伊秀美食庫“的網站不要轉了去。 火龍果吃了,火龍果的皮可是個好東西,別丟了,做成麵包真心不錯。 這個火龍果排包做好很久了,因為做好的時候正是晚上11點多,沒有自然光也拍不了成品圖。 老公聞到香噴噴新出爐的麵包,忍不住吃了3個,俺也吃了一個,結果是破壞了整體造型, 感覺拍出來的成品圖不漂亮,所以一直沒有發。 今天是雙休日,反正閑著也是閑著,整理整理發了吧.
家裏麵包機壞了,在網兌換了一個麵包機。是柏翠牌子的,雙管,很好用。 現在我都不想用烤箱烤麵包了,因為麵包機做的麵包很不錯,而且很省事,何樂不為？！ 這次做的全麥麵包,放了一些黑芝麻,感覺更香了。
最近有個事情一直讓俺鬱悶著---有個”伊秀美食庫“的網站很不道德,沒有經過我的同意,偷盜去了我的很多菜譜。 往往我晚上才發好,第二天就到了這個網站了----還堂而皇之地蓋上他們網站的水印！今天注冊去了,想與他們交涉一下,想不到還注不了冊。 今天我發了這個菜譜,如果某人再來,如果看到,請不要再搬過去了。 誠信很重要！如果你這個網站不尊重別人,你也做不大,做不強的。
沒有本人的同意,希望”伊秀美食庫“的網站不要轉去！ 現在每隔幾天,就要做一次葡萄幹麵包,因為寶寶喜歡吃呀。 雖然寶寶每次也就吃一點,絕大部分還是我們大人吃的, 但是,隻要寶寶喜歡,就是俺做麵包的動力。
西餐
![[手工美食]佛卡夏](http://img.aaeta.com/meishi/p/s/3886720.jpg)
