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大白菜相關的做法菜譜

興化鹵麵興化鹵麵興化鹵麵

興化鹵麵

興化鹵麵是福建莆田的特色小吃,也是逢年過節,喜宴聚餐必吃的,營養豐富,味道鮮美,我們全家都愛吃!

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蔬菜意大利麵蔬菜意大利麵蔬菜意大利麵

蔬菜意大利麵

這麵從國外帶回來到現在都很久了,一直沒弄著吃,家裏剛好有些蔬菜就幹脆拿來炒著吃.

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年糕拉麵料理年糕拉麵料理年糕拉麵料理

年糕拉麵料理

上周和老公去我們這裏一家韓式年糕料理店吃飯,那個排隊吃飯的人老多了。等了N久才排到我們,可是吃起來味道並沒有多驚豔,感覺我自己完全可以回家山寨一下。於是就有了這個山寨品。味道跟賣的差不多,就是我做的比較清淡一些,沒有他們的鹹而已。以後不用去排隊吃高價料理了,自己在家做。

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章魚小丸子章魚小丸子章魚小丸子

章魚小丸子

第一回做,感覺麵糊稠了,影響了口感,還有蕃茄醬不應該加。晚上再嚐試看看,而且要開到最小火的話,灶頭的火隻有中間那幾個孔有火,鍋子受熱又不抣。還要繼續找方法

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新疆醬菜新疆醬菜新疆醬菜

新疆醬菜

新疆醬菜與東北的亂燉有些象,需要的蔬菜很多種,營養很全麵,做出來肉香菜美,非常下飯,是很喜歡吃的一道家常菜

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廣式煲仔飯廣式煲仔飯廣式煲仔飯

廣式煲仔飯

很榮幸得到小陶的煲子,周末在家做了一鍋臘味煲仔飯,好吃極了,一下子就吃光了。

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香菇豆腐丸子香菇豆腐丸子香菇豆腐丸子

香菇豆腐丸子

每個地方的豆丸做法都是不一樣,而這種做法豆丸是我們那專有的哦~,不管是直接下飯吃,還是做湯,做米粉,麵都是很不錯的選擇。而且小孩特別愛吃。

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紅湯香菜丸子紅湯香菜丸子紅湯香菜丸子

紅湯香菜丸子

去年12月英國首相到成都訪問,還到了成都的火鍋店,點了一個鴛鴦鍋,圓了自己的“火鍋夢”。這位老外還真能吃辣,雖然點了一個鴛鴦鍋,可是卡梅倫從用餐開始直到結束都隻吃紅湯,一點白湯都沒碰。這位不怕辣的英國首相據說還特別鍾愛“香菜丸子”​。小雲今天把這道香菜丸子帶給大家,這道紅湯香菜丸子選用最嫩的一塊豬肉,就是豬腰柳肉,用最傳統的工藝製作,,有人會問好不好吃?有多好吃?估計隻有你自己回家做來吃了才知道了。

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重慶黔江雞雜重慶黔江雞雜重慶黔江雞雜

重慶黔江雞雜

說到重慶黔江的美食,你首先會想到什麽?是黔江雞雜,還是武陵山珍?當地人會自豪地告訴你們:你可能沒來過黔江,但你不可能沒吃過黔江雞雜。黔江雞雜,一道重慶名菜,但在許多大酒店裏,你卻很難見到它的身影,往往隻有街頭巷尾的小餐館才吃得到。味道香辣爽口,黔江雞雜有幹鍋做法就是泡椒味的,也有火鍋做法,我今天做就是幹鍋做法,做法其實很簡單,最關鍵的在於雞雜的處理,,保證在滑油的時候成熟度基本一致,如果上桌以後還要加酒精爐,那麽滑油的時間要減少,以免火候過了,雞雜過老就嚼不動

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水煮肉片水煮肉片水煮肉片

水煮肉片

水煮肉片是我們家餐桌上比較常見的家常菜,因為喜歡吃蔬菜,我常常把水煮肉片煮成了小火鍋。哈~~

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