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蔥花相關的做法菜譜

辣炒豌豆雞丁辣炒豌豆雞丁辣炒豌豆雞丁

辣炒豌豆雞丁

10分鍾內/ 1-2人/ Loading川菜

喜歡青豌豆清香麵軟的口感,今天看見超市的豌豆又嫩又綠便買了不少。冰箱裏還有塊雞胸肉用來炒豌豆雞丁還不錯,配點紅甜椒,黑木耳,加上四川人喜歡的辣椒醬。口感微辣鹹鮮,色澤誘人,營養豐富,美味下飯。

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香辣手撕雞香辣手撕雞香辣手撕雞

香辣手撕雞

30分鍾-1小時/ 5-6人/ Loading湘菜

做菜有很多年了,但是對於葷菜,一直都不太敢動手,雞鴨魚肉不比青菜蘿卜,火候非常的重要,在和好友閑聊的時候,學會了這道雞肉的做法,真的是非常方便簡單呢,味道非常好,老公還以為我是從外麵買回來的,這道得到家人一致讚揚的雞肉做法,分享給大家哦！ 鮮香的手撕雞,香辣開胃,做法簡單,小小竅門值得一試哦。

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老幹媽餛飩老幹媽餛飩老幹媽餛飩

老幹媽餛飩

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading湘菜

餛飩是我家最受歡迎的早餐品種,周末空閑的時候,我就包上一大盤,放在冰箱冷凍好,上班的時候趕時間,隨手取出幾個,簡單煮煮,就是一份營養又美味的早餐了。搭配一勺老幹媽,作為無辣不歡的湖南人,吃的真是滿足呀。

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上海陽春麵上海陽春麵上海陽春麵

上海陽春麵

10分鍾內/ 1-2人/ Loading上海小吃

某天看電視做美食裏在做一碗上海陽春麵,不用什麽高湯,就是以前家家戶戶平常人家做的方法,醬油,豬油和蔥花,看得我也饞了,簡單不失美味,獨特的香味讓人意猶未盡,喜歡的試試哦。

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南瓜餡塌包子南瓜餡塌包子南瓜餡塌包子

南瓜餡塌包子

30分鍾-1小時/ 5-6人/ Loading魯菜

塌包子是我們沂蒙山區的特色美食,製作很簡單,用時令蔬菜做陷,薄薄的麵皮,個頭大大的,一個就管飽。封口的工具也很有特色,隻需要一個碗。用的南瓜一定要用嫩南瓜,方言我們叫“南瓜紐子”,搜成條,拌成餡兒,味道甭提有多鮮美！

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韓式奶酪炸雞韓式奶酪炸雞韓式奶酪炸雞

韓式奶酪炸雞

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading韓國料理

用韓式辣醬調製的麵糊裹上雞塊炸製,外皮酥脆,內裏的肌肉香嫩多汁。撒上香濃的奶酪烤得到融化,口感和味道都讓人那麽著迷。一口咬下去,我隻想問：我的啤酒呢？~

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香醋銀針香醋銀針香醋銀針

香醋銀針

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading京菜

以香醋精烹綠豆芽的一道爽口菜品

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廣東生滾粥廣東生滾粥廣東生滾粥

廣東生滾粥

1-2小時/ 1-2人/ Loading廣州小吃

生滾粥,是廣州傳統粥品之一,用預先煮好的白粥加新鮮肉料一鍋鍋滾熟而成。將預先煮好的粥底加入新鮮肉料逐碗滾熟,就是“生滾粥”。生滾粥是一種統稱,根據用料不同,有牛肉粥,肉片粥,魚片粥,滑雞粥,上什粥,田雞粥等。生滾粥的製做分粥底和材料兩個部分。從外觀上來說,粥底比一般粥還要稀些,要水米交融,米必須完全看不出一粒粒的形狀來,幾乎是全溶到水裏頭了,隻看到些許絮狀的米花花。必須得粥底喝起來綿軟順滑清爽,和材料融合為一個有機整體,才能算是一碗好粥。

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香菇滑雞粥香菇滑雞粥香菇滑雞粥

香菇滑雞粥

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading廣州小吃

香菇滑雞粥是廣東粥之一,非常適合早餐食用,早晨喝粥能生津液。古人認為“晨起食粥,推陳致新,利膈養胃,生津液,令人一日清爽”。所以說,早餐喝碗粥可使腸胃得到滋養,不會增加消化係統的負擔,也不會導致肥胖。

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鴨油燒餅鴨油燒餅鴨油燒餅

鴨油燒餅

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading南京小吃

在南京這個六朝古都,“鴨油酥燒餅”,是老百姓津津樂道的傳統美食,它們有著悠久的曆史,伴隨著鴨子的副產品鴨油的產生,很久以前便有了“鴨油酥燒餅”了。 正宗的“鴨油酥燒餅”是皮黃殼脆,內軟餡酥,一口咬下去,咬口齊整,不掉渣,不粘牙,唇齒留香。帶餡的“鴨油酥燒餅”一般有：糖油的,芝麻糖,椒鹽的等等。 傳統的“鴨油酥燒餅”的表層芝麻不是撒上去的,而是在表麵刷上糖稀,稍幹即在上等的白芝麻盆內蘸滿才可,燒餅上的芝麻密不見麵。裏麵的油酥全是用純鴨油加熱後和的麵,然後把

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成都酸辣粉成都酸辣粉成都酸辣粉

成都酸辣粉

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading成都小吃

酸辣粉是重慶有名小吃,吃過的絕對忘不了,做了油辣子,想著吃,就用幹榨米粉做著吃,味道也是極好的

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紅油抄手紅油抄手紅油抄手

紅油抄手

1-2小時/ 3-4人/ Loading四川小吃

紅油抄手是四川的特色小吃。抄手也就是餛飩,不過是地方差異叫法不同而已,四川的紅油抄手,是煮熟之後加少許清湯,加入辣椒油和其他調味品配合食用,湯汁紅潤鮮辣,抄手鮮嫩多汁,來上一碗絕對讓你大呼過癮,光是看著那紅紅的色澤就能讓人口水四溢啊！

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艇仔粥#新鮮從這裏開艇仔粥#新鮮從這裏開艇仔粥#新鮮從這裏開

艇仔粥#新鮮從這裏開

10分鍾內/ 3-4人/ Loading粵菜

繼續分享廣東靚粥。 ,,,,今天俞霏為大家推薦的是廣東名粥----艇仔粥。 ,,,,艇仔粥,廣東地方特色粥品。相傳正宗的艇仔粥應該是在漂浮於河上的艇仔上製作的,甚至必須在艇仔裏麵吃,艇仔粥因此得名。艇仔粥以新鮮的小蝦,魚片,蔥花,蛋絲,海蟄,花生仁,浮皮,油條屑為原料,煮粥的手法也依照滾粥衝燙粥料的手法,立即衝滾,稍後品嚐。其特點是粥底綿爛,粥味鮮甜,集眾多物料之長,爽脆軟滑兼備。艇仔粥,名震海內外,它不僅用料多多,而且味道多多。 ,,,,但家庭作坊式的製作,當然大多也

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魚香肉絲魚香肉絲魚香肉絲

魚香肉絲

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading川菜

魚香肉絲川菜中頗受大眾喜愛的美味佳肴。據說魚香肉絲乃是一位女主人用無意中燒魚的配料炒製,男主人吃過後讚不絕口,這款菜是用燒魚的配料來炒和其它菜肴,因而會其味無窮,所以取名為魚香炒,而得此名。 後來這款菜經過了四川人若幹年的改進,現已早早列入四川菜譜,如魚香豬肝,魚香肉絲,魚香茄子和魚香三絲等。如今因此菜風味獨特,使各地的人們所歡迎而風靡全國。 魚香肉絲也是我很喜歡的一道美味,尤其是沒有胃口的時候,炒上一盤搭配米飯,絕對是讓人胃口打開,秒殺米飯絕佳美味。

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魚香荷包鴨蛋魚香荷包鴨蛋魚香荷包鴨蛋

魚香荷包鴨蛋

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading川菜

魚香味是川菜的特殊風味,其味選料講究,組合巧妙,用以烹製出的菜肴香味醇厚,鮮美可口,味似魚香而故名。 ,,,,,最近一段時間家裏的蛋還沒吃完,老家親戚又送來了,前幾天還送了幾十個鴨蛋,說是包成皮蛋或鹽蛋,可我都不太喜歡,吃炒蛋,煮蛋膩了,就尋思變個花樣吃,最後決定整個四川經典味：魚香味。本來想油煎荷包蛋又怕油煎熱量高,吃了發胖。於是用水煮荷包蛋,再澆上魚香滋汁,鴨蛋立馬變得有滋有味了！

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