菜單

辣椒碎相關的做法菜譜

韓式辣白菜韓式辣白菜韓式辣白菜

韓式辣白菜

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading韓國料理

辣白菜是朝鮮族的傳統發酵食品 一般需要醃製兩天以上才能入味 特點是辣脆酸甜,色白帶紅 在這初春時節食用,最是開胃！

完整介紹  
芝加哥餡餅披薩芝加哥餡餅披薩芝加哥餡餅披薩

芝加哥餡餅披薩

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading西餐

芝加哥餡餅披薩,它是美式披薩的一個代表,和意式披薩薄薄的身軀,零星的點綴相比,這款芝加哥餡餅披薩會讓人覺得它走的了意式披薩的另一個極端,它有裝滿了一肚子內容的健碩身材,把美式披薩餡料多的特點發揮到了極致,肉多,芝士多,番茄醬多,如果不是被麵皮嚴嚴實實的包裹,都會擔心餡料會爆出來。這樣的披薩,不嚐試實在是一種遺憾,所以我就把它搬到自家的餐桌上了,味道是不是銷魂,吃了才知道哦！一個披薩切8塊,俺家丫頭吃了兩塊撐到不行,但還想吃,上班前還又帶了一塊走,哈哈。,這款披薩因麵皮中有玉米麵粉,所以剛剛烤好後皮很香酥,

完整介紹  
水煮牛肉水煮牛肉水煮牛肉

水煮牛肉

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading川菜

漢族傳統名菜,屬川菜係。主料瘦黃牛肉。輔料豆芽,鴨血,肉湯,萵筍或者其他蔬菜,粉絲。調料蔥,精鹽,醬油,花椒,味精,熟菜油,幹辣椒,辣椒油,胡椒粉,醪糟汁,濕澱粉,郫縣豆瓣醬。因菜中牛肉片是在辣味湯中燙熟,故名水煮牛肉。此菜麻辣味厚,滑嫩適口,香味濃烈,具有川味火鍋麻,辣,燙的風味。

完整介紹  
培根香草薯角培根香草薯角培根香草薯角

培根香草薯角

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading西餐

在我的印象裏,好像沒有女孩子不愛土豆的,各種吃法百吃不膩 我也一樣,好像肯德基裏的薯條吃多了也就沒味兒了,前天自己炸了下薯條雖然口感也不錯 但是總覺得還是太平常,就又開始倒騰了,這不還真研究出一個新吃法來 培根香草薯角-----浸透辣椒和黑胡椒味道的薯角,吃起來鹹而焦香,讓人停不了口 不相信是不是,那你試試

完整介紹  
韓式脆辣蘿卜韓式脆辣蘿卜韓式脆辣蘿卜

韓式脆辣蘿卜

2小時以上/ 6人以上/ Loading韓國料理

自打自己動手製作韓式辣白菜開始,蘿卜,黃瓜等也都被我一一用這醬料做成了開胃小菜。每年的11月份開始,大白菜,白蘿卜,生薑,剁椒等等準備好,一樣一樣做出來儲存好,慢慢享用呢。 今年做了五十斤白蘿卜幹,忙中出錯,還漏拍了幾張圖片喲。

完整介紹  
蔥油蒜汁香烤茄子蔥油蒜汁香烤茄子蔥油蒜汁香烤茄子

蔥油蒜汁香烤茄子

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading西餐

烤過的茄子不可思議的柔軟,一口下去茄瓤好像入口即化,就連一向搶鏡的紅辣椒和青蔥也隻能淪為它的陪襯。

完整介紹  
山羊奶酪牛油果烤土司山羊奶酪牛油果烤土司山羊奶酪牛油果烤土司

山羊奶酪牛油果烤土司

10分鍾內/ 1-2人/ Loading西餐

有時候,最簡單的總會帶來出其不意的效果,就像山羊奶酪牛油果土司。對於牛油果的鍾愛從未改變過,它對我來說就是天然的黃油。把它塗抹在麵包上食用,總是我應付早餐,午後小食的絕佳秘籍。但其實我們不妨可以學習鬼佬的做菜思維,為牛油果再添加些其他的調味,或是檸檬的清香,亦或是薄荷的清涼,使它散發更令人魂牽夢縈的味道。

完整介紹  
螞蟻上樹螞蟻上樹螞蟻上樹

螞蟻上樹

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading川菜

【螞蟻上樹】是很大眾化的四川菜,簡單好學,每個人做出的味道都會有差別,材料粉絲種類繁多,那個最好因人而異吧。我這次用的是豬骨湯,味道很濃厚,下飯啊！下飯的菜就有一點不好,減肥的朋友要是忍不住,就會上了【螞蟻上樹】的當啦。

完整介紹  
水煮魚水煮魚水煮魚

水煮魚

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading川菜

很少吃魚,這是前段時間做的,一直在草稿箱裏放著,在不發表就忘了操作步驟和方法了,,,, 這是在早市買的一條魚,賣魚的說這種魚沒有魚鱗很好吃,我也挺好奇的就買了一條打算回家做水煮魚。結果做出來還真的不錯很好吃。

完整介紹  
水煮牛肉水煮牛肉水煮牛肉

水煮牛肉

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading川菜

馬上就到農曆年了,一定要端出一道夠勁暴,夠紅火的菜出場——麻辣水煮牛肉！ 象征著蛇年,日子過得紅紅火火,股市一路飆紅,錢包塞滿大紅票！

完整介紹  
水煮牛肉水煮牛肉水煮牛肉

水煮牛肉

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading川菜

冬季氣溫過低,人體為了保持一定的熱量,就必須增加體內糖,脂肪和蛋白質的分解,以產生更多的能量,適應機體的需要,所以必須多吃富含糖,脂肪,蛋白質和維生素的食物。多吃牛肉是一個不錯的選擇。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體的需要。能提高機體抗病能力,對生長發育及手術後,病後調養的人在補充失血和修複組織等方麵特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為：牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎的功效。適用於中氣下陷,氣短體虛,筋骨酸軟和貧血久病及麵黃目眩之人食用。 完整介紹  

水煮肉片水煮肉片水煮肉片

水煮肉片

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading川菜

孩子非常喜歡麻辣口味的菜,所以每次去超市的時候,我都會在賣川菜調料的貨架處轉好久,每次都不空手而回。這不又看上這水煮肉的調料了,買了調料,隨便把肉跟黃豆芽買了,回家就做,這道菜在我家很受歡迎的。

完整介紹  
共12部 :1/1