一直都不是很會做葷菜,簡單的炒肉片還可以,什麽雞呀,鴨呀,每次看到都頭疼,為了試用這個神奇的自動炒菜鍋,我特意買了一隻三黃雞,全程用自動炒菜鍋操作,我隻需要簡單地設置時間就行了,自動翻炒,自動收汁,雞塊出鍋,滿室飄香,雞肉非常入味,真是一款神器呀,廚藝不好,那就高科技來幫忙吧。

辣炒雞塊需要的食材準備

• 主料：三黃雞
• 輔料：油 鹽 青椒 生薑 生抽 醬油 黑胡椒粉
• 準備時間：10分鍾內

辣炒雞塊做法步驟配圖

1.三黃雞半隻，處理幹淨後剁成塊

2.將雞塊擺在炸鍋裏

3.220度，設置十五分鍾

4.時間到，雞塊炸至9成熟了

5.醬油一勺，生抽兩勺，黑胡椒粉適量，鹽少許，兌少許的水，混合均勻備用

6.自動炒菜鍋預熱後放入油，爆香薑絲

7.薑炸好的雞塊放進鍋裏，加入青椒，翻炒至青椒變軟

8.將調好的醬汁到進去，再次翻炒至微微收汁即可

做好辣炒雞塊的竅門要領

1,醬汁可以根據自己的口味隨意添加調料。 2,如果沒有空氣炸鍋,也可以將雞塊放入油鍋裏炸熟。 3,最後一步,淋入汁後,最好蓋上鍋蓋燜兩分鍾左右。