[兒童美食]苦瓜炒蛋
苦瓜營養豐富,所含蛋白質,脂肪,碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高,特別是維生素C含量,每百克高達84毫克,約為冬瓜的5倍,黃瓜的14倍,南瓜的21倍,居瓜類之冠。苦瓜還含有粗纖維,胡蘿卜素,苦瓜甙,磷,鐵和多種礦物質,氨基酸等；苦瓜還含有較多的脂蛋白,可促進人體免疫係統抵抗癌細胞,經常食用可以增強人體免疫功能。我家瀚寶貝不喜歡吃苦瓜,今天我先把苦瓜焯水後再炒雞蛋就不會有苦味了,他多少吃了一些。
[兒童美食]苦瓜炒蛋需要的食材準備
[兒童美食]苦瓜炒蛋做法步驟配圖
1.鍋內水燒開後加入苦瓜焯水
2.鍋內油燒熱後加入雞蛋煎散
3.加入苦瓜炒均
4.加入鹽炒均即可
5.美味出鍋
做好[兒童美食]苦瓜炒蛋的竅門要領
苦瓜先焯水可去除一些苦味
![[兒童美食]蝦仁蒸蛋](http://img.aaeta.com/meishi/p/e/3943748.jpg)
![[兒童美食]白灼蝦](http://img.aaeta.com/meishi/p/e/3928318.jpg)
![[兒童美食]紅豆椰汁](http://img.aaeta.com/meishi/p/e/3936202.jpg)
![[兒童美食]煎蛋](http://img.aaeta.com/meishi/p/e/3922947.jpg)
[兒童美食]煎蛋
說起這個圓形煎蛋器,偶真的很慚愧,哈哈！記得這是去年11月左右,給我試用機會的,那時候身體不適,收到後就放一邊,沒有馬上寫試用報告,直至後來,竟然找不到了,也忘記了這事。然後那天整理模具時居然又找到它了,哈哈~其實用這個煎蛋器也蠻可愛的,可以煎蛋,也可以用來做餅類或其它西點,有機會要好好嚐試一下,嘿嘿！隻是覺得我還沒懂掌握好技巧,煎的蛋不盡人意,有待實踐。
![[兒童美食]蔥油金針](http://img.aaeta.com/meishi/p/e/3942510.jpg)
[兒童美食]蔥油金針
金針菇可抑製血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞,抗菌消炎,消除重金屬鹽類物質,抗腫瘤的作用。