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啤酒相關的做法菜譜

啤酒蒸螃蟹啤酒蒸螃蟹啤酒蒸螃蟹

啤酒蒸螃蟹

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading蘇菜

金秋十月,蟹腳香！ 十月的螃蟹非常肥美,無論怎麽煮,都非常好吃。 今天學習用啤酒蒸螃蟹吃。

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重慶萬州烤魚重慶萬州烤魚重慶萬州烤魚

重慶萬州烤魚

1-2小時/ 1-2人/ Loading川菜

大家好~~我是肉肉廚！！今天教大家一道正宗的重慶烤魚秘方,是和一個重慶開烤魚店的朋友聊天,她告訴我的,自己在家裏試了一試,味道真的不錯,很香,魚皮酥,魚肉嫩,值得推薦！！希望大家喜歡~~

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啤酒紅燒羊肉啤酒紅燒羊肉啤酒紅燒羊肉

啤酒紅燒羊肉

1-2小時/ 6人以上/ Loading蘇菜

家常菜9月導師教學第三課是”心清似水淡若雲“的啤酒紅燒羊肉。 啤酒燒羊肉也做過幾次,但是不知道“心清似水淡若雲”導師是用什麽方法做的？ 正巧這個中秋節也準備做羊肉,所以想學習做做. 但是一直到中秋節的早晨都沒有看到教學貼子,而我們家中午就要吃, 所以,這一次做啤酒紅燒羊肉,還是按照自己的方法做了。 我用的是焯過的羊肉。

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咖喱山羊肉粉絲煲咖喱山羊肉粉絲煲咖喱山羊肉粉絲煲

咖喱山羊肉粉絲煲

1-2小時/ 5-6人/ Loading蘇菜

啟東的山羊肉非常有名,連皮帶骨的煮,既有骨髓的香,又有羊皮的膠質,所以很好吃。 啟東山羊肉的做法有很多,今天用咖喱粉加些粉絲,做個咖喱山羊肉粉絲煲吃吃。

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大盤雞大盤雞大盤雞

大盤雞

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading清真菜

每次吃的時候最喜歡吃裏麵的土豆,自己改良了一下,加了啤酒,不知道正宗的大盤雞有沒有加啤酒,家裏的W先生最愛吃這個,每次問他想吃什麽,必說這個,在這裏想分享給大家

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麻辣小龍蝦麻辣小龍蝦麻辣小龍蝦

麻辣小龍蝦

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading長沙小吃

麻辣小龍蝦又叫長沙口味蝦,香辣小龍蝦等,是湖南省著名的漢族小吃,以小龍蝦製成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質地滑嫩,滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國,成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。

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大廚幫幫幫 怎樣切牛肉才會嫩大廚幫幫幫 怎樣切牛肉才會嫩大廚幫幫幫 怎樣切牛肉才會嫩

大廚幫幫幫 怎樣切牛肉才會嫩

10分鍾內/ 1-2人/ Loading川菜

大廚幫幫幫你提問我回答！怎樣切出來的牛肉嫩呢？在這裏我為你解答！”

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啤酒鴨啤酒鴨啤酒鴨

啤酒鴨

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading湘菜

鴨肉的眾多吃法裏,我目前偏愛三種：【啤酒鴨】【北京烤鴨】【酸蘿卜老鴨湯】~~ 這次就說說【啤酒鴨】吧~~~~ 我最開始吃【啤酒鴨】的時候,是在上海,一個湖南妹子做的。人美,廚藝也好,據說這是她的拿手菜之一~~~~ 所以,隻要她來我們家玩,必定要親自下廚做【啤酒鴨】~~~ 記憶很久遠了,但是鮮香美味的滋味似乎還留在舌尖~~這大概是修煉一個吃貨的必備因素~ 如今這道【啤酒鴨】是老公周末做的~~~~~他那天的狀態很是興奮,不止做了【啤酒鴨】,還做了【糖

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老鵝土豆煲老鵝土豆煲老鵝土豆煲

老鵝土豆煲

1-2小時/ 6人以上/ Loading蘇菜

嚴禁”伊秀美食庫“私自轉菜譜！ 中秋節要到了,做些什麽美味佳肴待客呢？用砂鍋燉的老鵝土豆煲一定不錯！ 茅山老鵝是江蘇著名的漢族小吃,以茅山而得名,茅山地處句容境內,是著名的道教聖地,具有良好的生態和旅遊環境,自古以來就以養鵝醃製而聞名,以當地草鵝為原料,在百年傳統醃製基礎上精心研製,並依托科研院校進行科學開發,產品經專家教授的評定,一致認為肉質鮮嫩,口感好,風味獨特,用老鵝與土豆同煲,是一款非常美味的大菜,非常適合節日待客。

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大盤雞拌麵大盤雞拌麵大盤雞拌麵

大盤雞拌麵

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading新疆菜

大盤雞拌麵

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新疆大盤雞新疆大盤雞新疆大盤雞

新疆大盤雞

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading新疆菜

樓下有個新疆館,偷懶或沒時間做飯的時候就愛去蹭蹭,點個大盤雞,再來幾個串,一大杯紮啤準能讓我倆吃的肚翻～拍著肚皮走出館子,巴總提點了,回頭你在家試著做做大盤雞唄～想了想,貌似能整,一口答應了～其實特別喜歡大盤雞這樣的菜式,飯菜一鍋出,一整隻雞加上兩三種蔬菜,就能美美的吃上一頓,而且用＂豪邁＂一詞形容這盤菜實在是適合不過,吃過的人應該都知道前幾天看了迪斯尼出的新動畫《長發公主》,實在是太好看了,哈哈～看完了疑惑半天,之前怎麽沒看過～迪斯尼的動畫電影基本是不落的,其實說新不新,主要是沒在國內影院上映過,大家在

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[手工美食]熏鮁魚[手工美食]熏鮁魚[手工美食]熏鮁魚

[手工美食]熏鮁魚

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading魯菜

在膠東沿海小城,過年時,家家都要做上一大盆熏鮁魚用來待客。鮁魚又叫馬鮫魚,本身有腥氣,肉肥刺少,但肉質較它魚類要幹柴一些,用來做成熏鮁魚,再好不過。 熏鮁魚,每家都有不同的味道,每家都有特別的配方。我老爸,做熏鮁魚也特拿手,婆婆做的也相當棒,都好吃,但卻口感略有差別。這次我用的是老爸的做法,來製做這道膠東人家家家都會但各具特色的熏鮁魚。 做好的的熏鮁魚,放置一夜,涼吃味道更讚,嚼起來幹香入味,客人來時,隻需裝上一盤,就是一道極好的下酒菜。

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啤酒燉鮁魚茄子啤酒燉鮁魚茄子啤酒燉鮁魚茄子

啤酒燉鮁魚茄子

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading魯菜

冰凍的鮁魚,會一種腥味,加入啤酒後,就會改變很多,而且啤酒的味道一點也嚐不出,小朋友都可以吃的。

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糖醋肉糖醋肉糖醋肉

糖醋肉

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading韓國料理

說道糖醋肉,總會想起韓劇中經常會出現的美食,炸醬麵和糖醋肉,這兩個總會在一起出現,劇中人物那種享受的吃像,總會讓你記憶深刻。 其實糖醋肉就是中式的糖醋裏脊演變而來,不過這裏的糖醋肉不用把醬汁和肉混合,而是把醬汁用來沾食,或者是上桌子後澆在炸好的肉條之上,這樣才能保證肉的酥脆口感。 一直都想試試糖醋肉那種誘人的味道,端午節孩子回來,於是嚐試一把糖醋肉的美味,果然是讓你食欲大開的一道酸甜美味,炸肉酥脆鮮嫩,再沾上酸甜適口的糖醋汁,絕對是舌尖上的享受。

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聖誕布丁聖誕布丁聖誕布丁

聖誕布丁

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading西餐

聖誕節期間吃聖誕布丁是很多西方人的一個傳統。聖誕布丁Christmas,Pudding源於傳統的聖誕食物牛奶麥粥及幹果布丁。 這個聖誕布丁其實做起來不難,就是準備材料稍微麻煩一些。然後把材料混合在一起蒸就可以了。至於味道麽,我是很喜歡啦,不過有些人就吃不慣這種口味啦,有興趣的朋友可以ss看,這個東西能放很久的,所以可以慢慢消化啦嘎嘎~

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