這是一道很簡單的菜,卻又很好吃,脆嫩的青瓜配上臘腸,讓你忍不住的又添了1碗飯,大家不妨試試,真是好吃呢
1.準備好所有食材,原料圖
2.臘腸切斜刀片,薑蒜辣椒切碎
3.青瓜切成斜刀片備用
4.熱鍋燒油
5.將臘腸與薑蒜辣椒一起炒
6.將辣椒拔到一邊,加入青瓜一起炒
7.放入調味,炒均即可
臘腸炒好後裝出來另起鍋炒青瓜也可以,我懶,所以就沒裝出來了,青瓜也不用炒的太熟。
周日那天吃剩的白灼蝦放在冰箱忘了,今天下班回家打開冰箱才發現還有這個,於是改變今晚的食譜,其中一個菜改成青瓜炒蝦仁,味道不錯噢!
現代人的晚餐要求少而清淡,但不能不吃或者吃很多東西。晚上宜適量吃些清淡,容易消化的食物,今天做的小青瓜炒蛋就很符合這些條件了,既營養又美味,還容易消化,是一款老少皆宜的菜肴,特別適合口味清淡的人。
要吃得營養就要葷素搭配得當,今天做的青瓜炒肉絲,營養健康。將青瓜和肉都切成細長狀,不僅炒的時候省時,而且好入口,適合孩子食用。
青瓜原名“胡瓜”,別名黃瓜,刺瓜,吊瓜。青瓜不僅是大眾喜愛的減肥食品,而且它還具有清熱利水,解毒,除濕功效。 山藥健脾益胃助消化,益肺止咳。 黑木耳益氣強身,有活血功效,並可防治缺鐵性貧血,故孕婦不宜多吃。 將山藥,木耳,青瓜炒在一起是道清淡美味又爽口的菜品。夏天燥熱很適宜吃!