芹菜牛肉
小寶最愛吃牛肉,所以這道菜是我家經常吃的,做法也挺簡單,喜歡的朋友可以試下哈,嘻嘻
芹菜牛肉需要的食材準備
芹菜牛肉做法步驟配圖
1.芹菜去葉洗淨
2.牛肉切絲
3.泡辣椒洗淨
4.小蔥切段
5.芹菜切段
6.泡辣椒切段
7.大蒜拍碎
8.薑切絲
9.牛肉用老抽鹽醃十分鍾後，用少許澱粉拌均
10.熱鍋中放油
11.倒入醃好的牛肉大火翻炒
12.盛起炒好的牛肉
13.鍋中放油放入薑絲
14.倒入紅辣椒
15.倒入大蒜炒香
16.倒入芹菜和辣椒一起炒
17.加少許鹽翻炒
18.倒入炒熟的牛肉絲和芹菜一起炒
19.快熟時加蔥段起鍋
做好芹菜牛肉的竅門要領
牛肉要加澱粉炒才不會老
