玉米粉蘿卜餡包子
過年怎麽可以不蒸饅頭！往年爸爸還在的時候,每逢過年,是一定要蒸糕蒸饅頭的！爸爸總說,過年不蒸糕不蒸饅頭,就沒有過年的味道了。,所以我現在每逢過年的時候,也要蒸糕蒸饅頭,,這樣才顯得家裏熱氣騰騰,熱熱鬧鬧的。,今天蒸的是玉米麵蘿卜素餡包子,過年時候,吃多了大魚大肉的,來個雜糧素包子,也算給胃調節調節.
玉米粉蘿卜餡包子需要的食材準備
玉米粉蘿卜餡包子做法步驟配圖
1.準備好麵粉，玉米粉
2.準備好蘿卜餡的食材，香菇洗淨切丁，豆腐幹切丁
3.發酵粉用溫水化開
4.麵粉，玉米粉放入大盆，加一小勺的糖
5.放入發酵水，攪拌勻
6.揉成光滑的麵團，放入麵包機，發酵
7.白蘿卜擦成絲，用鹽揉幾下，擠去部分汁水，待用.
8.鍋裏油熱，放入薑末，蒜末爆香，放入蝦米煸炒出香味
9.再放入豆腐幹煸炒勻盛出.
10.鍋裏油熱，放入香菇丁煸炒勻，關火.
11.把豆腐幹放入，再放入蘿卜絲，青蒜.
12.加鹽，五香粉，蔥，雞精，芝麻油攪拌勻.
13.蘿卜素餡做好了
14.把發酵好的麵團取出，
15.排氣，揉勻，切成相等的劑子，用保鮮膜蓋住醒20分鍾.
16.再擀成周邊薄，當中厚的麵皮
17.包上蘿卜素餡
18.放入刷了油的蒸屜
19.冷水上鍋，水開蒸20分鍾，關火，燜5分鍾即可.
做好玉米粉蘿卜餡包子的竅門要領
1.這些餡沒有用完。
玉米粉蘿卜餡包子
過年怎麽可以不蒸饅頭！往年爸爸還在的時候,每逢過年,是一定要蒸糕蒸饅頭的！爸爸總說,過年不蒸糕不蒸饅頭,就沒有過年的味道了。,所以我現在每逢過年的時候,也要蒸糕蒸饅頭,,這樣才顯得家裏熱氣騰騰,熱熱鬧鬧的。,今天蒸的是玉米麵蘿卜素餡包子,過年時候,吃多了大魚大肉的,來個雜糧素包子,也算給胃調節調節.
玉米粉小麵包
做了2次的玉米粉麵包,卻沒有想到老公吃上了癮,現在每次看到俺在準備做麵包的時候都會問一句；“放玉米粉了嗎？真讓俺有些意外。因為,老公的嘴一慣很刁,不是很好吃的東西,老公不會想著要吃的。
玉米粉蛋糕
奶香玉米蛋糕,這是一款製作非常簡單的,口味不輸奶油蛋糕的健康蛋糕。加了黃黃的玉米粉,細細品嚐,有股淡淡的甜香。
黑芝麻玉米粉鹹花包
話說上次做了一次黑芝麻無糖吐司,那真是吃的我記憶深刻哈！原來以為但凡是麵包類的東東,一定要甜味的才好吃,沒有想到,俺血糖偏高,為了減少糖的攝入量,做了無糖的麵包,就因為放了黑芝麻,那美味完全沒有因為是鹹的而減少,更因為有了黑芝麻而嚼在嘴裏,滿口噴香呢！