以前去麥當勞吃漢堡包10元就夠了,可是去必勝客吃批薩卻要幾十元,真是好奇怪啊,不就是一塊麵餅子嗎,為什麽這麽貴的呢? 後來知道了,這裏麵有一種原料很貴那就是馬蘇裏拉奶酪.在買馬蘇裏拉奶酪還要注意一定要買那種拉絲特別棒的才行. 在這裏還要感謝依依她媽,她不說,這馬蘇裏拉奶酪放冰箱好久了都! 這個批薩得到我女兒的讚賞,相信依依一定也會喜歡!

香腸批薩需要的食材準備

• 主料：麵粉
• 輔料：水 酵母 白糖 鹽 色拉油 洋蔥 蒜瓣 西紅柿 番茄沙司 黑胡椒粉 披薩草 馬蘇裏拉奶酪 豌豆
• 準備時間：10-20分鍾

香腸批薩做法步驟配圖

1.麵粉125克,水75克,酵母2克,白糖8克,鹽1克,色拉油10克用發麵團程序20分鍾發酵2倍大,然後擀平,放入批薩盤(我用的微波爐轉盤)

2.上麵紮小孔(這時可以放入冰箱冷藏)

3.準備洋蔥半個,蒜瓣3個,西紅柿小半個全部切碎

4.披薩草是這個樣子的

5.鍋裏油熱,下洋蔥末

6.然後下蒜末炒香

7.再加入番茄沙司4大勺,黑胡椒粉1小勺,披薩草1小勺,水少許,大火收汁冷卻

8.準備香腸10片,豌豆少許,馬蘇裏拉奶酪120克全部切成小條,不是絲也沒有關係的

9.餅上先放醬料,再放30克馬蘇裏拉奶酪

10.再放香腸10片,豌豆少許

11.190度20分鍾第二層

12.取出再放入另外的90克馬蘇裏拉奶酪,放回烤箱繼續5分鍾就行了

做好香腸批薩的竅門要領

原料 麵粉125克,水75克,酵母2克,白糖8克,鹽1克,色拉油10克 醬料 洋蔥半個,蒜瓣3個,西紅柿小半個,番茄沙司4大勺,黑胡椒粉1小勺,披薩草1小勺,馬蘇裏拉奶酪120克 餡料 香腸10片,豌豆少許