蔥味芝士小麵包
因為得到了一台柏翠麵包機,近段時間做麵包的熱情空前高漲,麵包做的多,吃的也多,基本上成了我一日三餐的主食了。今天換了個口味,做的是蔥香芝士小麵包,加了點培根,的確很美味！
蔥味芝士小麵包需要的食材準備
蔥味芝士小麵包做法步驟配圖
1.高筋麵粉、餃子粉、牛奶、糖、雞蛋、鹽放入麵包機中開啟和麵功能和20分鍾後下黃油繼續和麵20分鍾後進行發酵
2.發好的麵團
3.馬蘇裏拉芝士切碎
4.香蔥切碎
5.培根切碎
6.培根放油鍋中炒熟盛出備用
7.將麵團分成50克一個的小劑子
8.取一個小麵團擀成牛舌狀
9.卷起
10.搓成長橄欖狀
11.放入烤盤後進行二發
12.在發好的麵包生坯表麵刷上蛋液
13.將每個發好的麵包生坯表麵用手稍按平後撒上馬蘇裏拉芝士、香蔥和培根
14.放烤箱中層上下火170度烤20分鍾
15.取出
16.每個麵包分開
做好蔥味芝士小麵包的竅門要領
每家的烤箱不一樣,溫度也不同,烤麵包時一定按自己對自家烤箱的了解來設置溫度以免烤糊。