韓式牛肉鍋
這道菜是看電視學的,,,,日式的牛肉鍋,,,,變成韓式的了,,,沒有了日式的牛肉鍋那麽甜,,,,我是被樣子吸引才做了試試看的,,,嗬嗬
韓式牛肉鍋需要的食材準備
韓式牛肉鍋做法步驟配圖
1.材料
2.鍋裏加入香油
3.把薄的牛肉 快速炒一下
4.半熟就可以 分成3分
5.加入切片的洋蔥
6.加入 綠豆芽 中間空出來
7.且絲的胡蘿卜 和韭菜 擺好
8.最後放入雞蛋在中間 撒上少許水 中小火
9.蓋上蓋子 菜熟了就行
10.熟了後
11.把生抽 白砂糖 芝麻 辣椒麵 香油 昆布濃縮顆粒 蒜泥 薑泥 料理酒 全部混到一起 因為沒有鹽 用生抽決定鹽味 這道菜是偏甜的 不過糖也自己決定吧
12.然後到入調味料
做好韓式牛肉鍋的竅門要領
牛肉越薄越好
韓式牛肉菜包飯
每次看到韓國人吃飯就會覺得那飯菜好香啊,韓國人是一個無米不歡的民族,早飯吃飯,午飯吃飯,晚餐吃飯,半夜肚子餓了還是飯,他們的家裏總是會有一些剩飯,有時候沒有菜就用泡菜拌一拌也吃得下一大碗。和韓國的朋友去吃飯,他們家裏兩個小孩都不滿10歲,烤好的牛肉,牛舌,五花肉,沾一點豆醬放在小盤裏,孩子們就自己用調羹舀著飯配著肉,一會就吃下一小碗飯,真是看得我這個中國人傻眼。想到咱國產的小皇帝們被大人追著邊跑邊吃一口,隻能說韓國孩子好養活啊。牛肉醃製一晚,用橄欖油煎熟,配上韓式辣醬和豆瓣醬,用新鮮生菜包著飯一起吃,好過
韓式牛肉卷年糕料理
羅斯福新開了一家叫瑪喜達的韓國料理餐廳,每次都看見很多人在排著隊等著吃飯,甚是火爆,好不容易有機會也品嚐了一次,但頗有失望,也不過如此吧,還是自己動手吧,省了這排隊等候的焦急,還可以按照自己的喜好添加喜歡的食材,老公吃過後大讚,說比那餐廳做的還好吃呢,大家也來試試吧