壽司
在網上買了套做壽司的工具,沒想到其實超市也很多,不過還好,挺便宜的,壽司簾,勺子,壽司醋,芥末,海苔3包,加運費沒超過20元,又去超市買了黃瓜,胡蘿卜,火腿腸,肉鬆,沙拉醬。
壽司需要的食材準備
壽司做法步驟配圖
1.首先，準備好材料，黃瓜， 胡蘿卜，火腿腸切成長條備用，還有肉鬆，沙拉醬
2.拌好飯，飯在煮之前先浸泡半個小時，一定要淘幹淨，等飯涼了一半就可以加壽司醋了，一邊加一邊攪拌，可以多加些，飯涼了味道會淡很多
3.擺上壽司簾，最好在上麵加層保鮮膜，不然做完後飯粒粘在上麵，相當難洗
4.下麵鋪上海苔，記住，光滑的在下麵，粗糙的在上麵
5.把飯均勻的放在海苔上，前端和後端都留出一段空位，前端放上準備好的黃瓜，胡蘿卜等
6.好了，現在開始卷，千萬別把簾子卷進去了，這是個技術活
7.我卷我卷我卷卷卷
8.卷好了固定一下
9.大功告成，接下來等切了
10.切之前刀要沾點水，不然會粘住，切的時候千萬不能猶豫，一刀就要下去，這樣才能切好
11.裝盤咯
做好壽司的竅門要領
沙拉醬依據個人口味添加,吃多了發胖滴,嗬嗬。。。
蟹籽壽司
前天因為在家等快遞,一天沒出門,翻翻冰箱裏,隻有剩飯剩菜,好在之前做玉子燒的時候買了一盒蟹籽沒用完,家裏的存貨又比較齊全,翻到了海苔,於是就有了它——蟹籽壽司。之前做過握壽司,前天又嚐試了軍艦壽司,軍艦壽司就是米飯用海苔包裹成橢圓形,然後把配料放在上麵。其實感覺做法不難,但是需要耐心,因為軍艦壽司需要一個一個的用海苔包裹好,現在我非常佩服做壽司的師傅,因為做壽司真是非常鍛煉耐性的一件事！
金槍魚生菜壽司
要吃好,吃的健康,這也是我要推薦給大家這道菜----金槍魚生菜壽司的原因。壽司不僅能將營養和美味包裹在一起,而且少油的日餐的健康吃法,蔬菜和魚類再加上米飯的搭配,簡單便捷,,是我喜歡的,也希望大家喜歡。